EmpaL krispy
Pgn empal kyk d rmh makan fav dgn sambel mentah yg pedess. Cuz bikin sndri versi sndri rasa. Lbh enak malah hihi
Bahan-bahan
1/4 Daging sapi
3 bawang putih
secukupnya ketumbar
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 iris lengkuas
2 daun salam
2 daun jeruk
2 serai
gula. garam. penyedaprasa2 butir telur
Langkah
Rebus daging sampe empuk..tmbhkn bumbu halus(bawput.kunyit.jahe)jg masukan daun2an dan laos geprek.
Rebus smpe empuk..tmbhkn garam. Gula. Peny rasa. Lalu potong2 tipis2 lebar.. (krn awalx mau bikin lebar2.. Alhasil aq iris kecil2 biar enak maemx)
Lalu siapkan mangkuk kocok telur, masukan daging irisan kecil2 yg sdh empuk tdi...
Goreng dan sajikan dgn sambel mentah(cabe mentah+trasigoreng+garam+vitsin+jeruklimau/nipis)
Sajikan dgn lalap dan nasi putih. Dijamin abisin nasi bnyk 😬
Resep by : Miss Amy
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2202824-empal-krispy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar