TELOR DADAR PADANG
Resep : FB Resep Masakan Indonesia
bahan:
5btr telur
minyak agak banyak untuk menggoreng
bumbu:
5siung cabe merah
3siung bawang merah
1sdt garam
3sdm kelapa parut
2-3btg daun bawang, iris halus
1btg daun seledri, cincang
Daun kunyit diiris halus
cara membuat:
campur jadi satu cabe merah dan bawang merah, bubuhi garam, giling kasar, sisihkan.
kocok telur dan campuran cabe sampai naik, masukan kelapa parut, irisan daun bawang dan cincangan daun seledri, daun kunyit,aduk rata.
panaskan minyak, tuang campuran telur ke dalamnya, tutup penggorengan 2-3menit, balik telur setelah bagian bawahnya berwarna agak kecoklatan, goreng kembali hingga sisi satunya lagi juga kecoklatan, angkat dan tiriskan. atur diatas piring saji dan potong sesuai selera, santap dgn nasi hangat.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar