Resep GULO PUAN
Bahan :
Susu Kerbau 5 Liter
Gula Pasir 1 Kg
Beberapa lembar daun Pandan
Cara membuat :
Susu, gula dan daun pandan di tuang kuali/belanga yang sudah di panasi dan di aduk terus menerus (seperti membuat dodol) terus di aduk sampai kalis. (butuh sekitar 3-4 jam).
Jangan berhenti mengaduk, kalau tidak gulo puan akan mengalami gosong.
Setelah warna berubah menjadi kuning dan mengkristal dapat diangkat.
Berat saat jadi : berkisar 1 - 2 Kg
Yang nak cubo buatnyo, silahkan....kalu la jadi bagi2 ABA yo.... ;)
Resep dan Foto : ABA Catering Palembang :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar