Resep Skotel Makaroni Panggang Spesial
Bahan Skotel Makaroni:
200 gr makaroni,rebus lalu tiriskan
100 gr daging sapi cincang
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
½ sdt garam
1 blok maggie rasa sapi
300 ml susu cair low fat
3 butir telur,kocok lepas
100 gr keju cheddar,parut
Minyak untuk menumis
Cara Membuat Skotel Makaroni:
Bahan Skotel Makaroni:
200 gr makaroni,rebus lalu tiriskan
100 gr daging sapi cincang
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
½ sdt garam
1 blok maggie rasa sapi
300 ml susu cair low fat
3 butir telur,kocok lepas
100 gr keju cheddar,parut
Minyak untuk menumis
Cara Membuat Skotel Makaroni:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging sapi cincang,merica,lada,garam dan maggie blok.Masak sampai daging berubah warna.
Masukkan makaroni,aduk rata.Tuang susu,aduk-aduk lalu masukkan tepung terigu.Aduk sampai adonan makaroni mengental.Matikan api.
Masukkan sebagian keju cheddar parut dan telur kocok. aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin.Taburkan sebagian sisa keju parut di atas adonan makaroni.
Panggang di oven dengan suhu 1800C selama ± 60 menit sampai matang.
Sajikan bersama saus tomat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar