LIBUR akhir pekan belum ada rencana mau pergi kemana? Yuk coba bikin camilan lezat untuk teman bersantai.
Sepertinya bakso goreng bisa jadi pilihan tepat. Simak resep bakso goreng seperti yg dibagikan netizen @ni2k_ yang diunggah akun Instagram @berbagiresep ini..
Bahan-bahan
200 gr daging ayam cacah halus
250 gr udang cacah kasar
2 butir telur
150 gr tepung sagu tani
3 sdt penyedap jamur
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
Sedikit lada
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat
1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata dan uleni perlahan;
2. Ambil sedikit adonan dan goreng untuk mencicipi rasanya, apakah ada yang kurang atau pas;
3. Jika sudah pas, bentuk adonan bulat-bulat dan goreng dalam minyak panas;
4. Setelah berubah warna kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar