Copas Riza Meirinda LE
Nasi liwet teri medan :
3 cup beras cuci bersih beri air setinggi satu ruas jari
1/2 ons teri medan cuci bersih
5 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih, keprek cincang halus
Cabe rawit merah secukupnya (tergantung level pedasnya) iris tipis
2 batang serai, keprek
2 lembar daun salam
Margarin untuk menumis
Petai sebagai pelengkap
Tumis semua bumbu dengan margarin sampai harum, masukan kedalam magic com yg sudah berisi beras dan air tadi, masukan juga teri medan, tes rasa asin, tambahkan bumbu penyedap bila suka, masak seperti biasa
Petai ditaruh diatas nasi saat sudah mendidih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar