CILOK ISI DAGING AYAM By:Lolisah...

CILOK ISI DAGING AYAM

By:Lolisah...
Bahan''

1gelas tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
daging ayam giling secukupnya
garam, royco
daun bawang iris kecil''
150ml air panas
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih di haluskan

cara bikin adonan cilok
campur tepung tapioka sm tepung terigu masukan bawang yg sudah di haluskan, garam, royco, minyak sayur, lalu masukan air panas ulenin adonan klu udah kalis masukan irisan daun bawang, ulenin lagi adonan,an

tumis daging ayam kasih garam dikit sama merica bubuk
tumis sampe matang

lalu bentuk adonan cilok dalamnya di isi daging lalu di rebus, klu adonan cilok yg di rebus sudah mengambang bertarti adonan sudah matang, angkat dan tiriskan lalu kasih minyak sayur supaya jgn lengket

cara bikin saus
kacang matang
saus sambel extra pedas
kecap manis
garam, royco
air secukupnya
tumis semua bumbu lalu aduk2 sampe bumbu agak kental