Simple Pizza

Resep dan foto oleh : Sera Wicaksono

Bahan-bahan

6 potong

1. 160 gr tpg cakra
2. 1/4 sdt garam
3. 1 sdt fermipan
4. 1 sdt gula pasir
5. 100 ml air hangat (jngan terlalu panas ya)
6. 25 ml minyak sayur
7. Topping: (suka2 aja)
8. 4 pcs chicken nugget, iris tipis
9. 1/4 bh paprika hijau, iris tipis
10. 1/4 bh paprika merah, iris tipis
11. 4 sdm saus bolognais/BBQ/saus apa aja
12. secukupnya keju moza/ quick melted, parut

Langkah

1. Campur gula, fermipan dan air hangat. Aduk rata. Diamkan 5 menit smp berbusa. (Kl g berbusa jgn dipake)
2. 
   

   

   Campur tpg dan garam. Masukkan air ragi. Aduk rata. Tuangkan minyak sayur. Uleni hingga kalis (sy 5 menit pake mixer spiral). Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan dan giling diameter 24 cm. Letakkan adonan diatas loyang pizza atau loyang apa aja. Tusuk 2 dg garpu.
4. Olesi adonan Pizza dg saus, tambahkan nugget dan paprika diatasnya. Taburi keju parut.
5. Panggang 15 menit dg api besar.
6. 
   

   

   Enjoy