Churros Keto

Keto friendly..

CHURROS KETO
by sukma tjandra dewi

50 gr tepung keto
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
30 gr keju cheddar
Sedikit garam
1/3 sdt baking powder
Air secukupnya (sekitar 4sdm)
* campur semua jadi satu, kecuali air, aduk rata, tambahkan air sesendok-sesendok sambil diulen sampai mendapatkan adonan yang lentur
* panaskan minyak
* spuit adonan ke dalam minyak panas
* goreng sampai matang
* sajikan dengan fla, siraman coklat dan taburan keju

Fla pandan
100 ml santan kental
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
70 ml sari pandan
1 sdt tepung keto
Garam secukupnya
pemanis optional ( saya tidak pakai)
* larutkan tepung dengan santan dan sari pandan, lalu campur semua jadi satu kecuali garam, masak dengan api kecil sampai kental, angkat, beri garam, blender sampai halus, biarkan dingin

Coklat siram
1 sdt butter
1 sdt bubuk coklat
Sedikit garam
pemanis optional (saya tidak pakai)
* lelehkan butter, angkat, masukkan bubuk coklat dan garam, aduk rata

SELAMAT MENCOBA