Selasa, Januari 05, 2016
~~ RESEP TELUR CRISPY ~~
Resep dari :
Bunda Irra Ardhie Ariesta (Postingan di grup ARKME )
Recook : Dinar's Kitchen
#Bahan Telor dadar:
Telor 1 butir
Garam
Terigu 2sdm
Air 5sdm
#Tambahan dari saya :
1 batang daun bawang diiris halus
1 cabe merah keriting, diiris halus
#Campur semua bahan, dadar diatas teflon 1 sendok sayur.
- Lakukan sampai habis.
- Iris seukuran jari
#Bahan pencelup:
Terigu 5sdm
Garam secukupnya
Bawang putih 1 siung, haluskan
Merica bubuk
Air secukupnya
#Campur semua bahan sampai rata.
- Adonan jangan terlalu encer.
#Bahan kering:
Terigu 1 gelas
Garam
Baking powder sepucuk sdt (sedikit aja)
#Campur rata
#Cara membuat:
- Panaskan minyak
- Celupkan telor yang sudah diiris ke adonan pencelup.
- Gulingkan di bahan kering, pijit" agar keriting
- Goreng di minyak panas, api sedang sampai kering.
- Angkat.
- Sajikan dgn saos atau mayonaise.
SELAMAT MENCOBA
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar