Selasa, Januari 05, 2016

~~ RESEP TELUR CRISPY ~~



Resep dari : 
Bunda Irra Ardhie Ariesta (Postingan di grup ARKME )
Recook : Dinar's Kitchen


#Bahan Telor dadar:
Telor 1 butir
Garam
Terigu 2sdm
Air 5sdm
#Tambahan dari saya : 
1 batang daun bawang diiris halus 
1 cabe merah keriting, diiris halus 

#Campur semua bahan, dadar diatas teflon 1 sendok sayur.
- Lakukan sampai habis.
- Iris seukuran jari

#Bahan pencelup:
Terigu 5sdm
Garam secukupnya
Bawang putih 1 siung, haluskan
Merica bubuk
Air secukupnya

#Campur semua bahan sampai rata.
- Adonan jangan terlalu encer.

#Bahan kering:
Terigu 1 gelas
Garam
Baking powder sepucuk sdt (sedikit aja)
#Campur rata

#Cara membuat:
- Panaskan minyak
- Celupkan telor yang sudah diiris ke adonan pencelup.
- Gulingkan di bahan kering, pijit" agar keriting
- Goreng di minyak panas, api sedang sampai kering.
- Angkat.
- Sajikan dgn saos atau mayonaise.

SELAMAT MENCOBA

Tidak ada komentar:

Posting Komentar