Medsos

WAHAI PARA ISTRI JAGA SUAMIMU DARI GODAAN WANITA LAIN DI SOSIAL MEDIA......!!!

Banyak sekali sosial media yang menawarkan berbagai kemudahan dalam berkomunikasi dengan siapapun dan dimana saja. Kemudahan serta fasilitas lain inilah yang terkadang membuat para suami tergoda untuk berbuat iseng, dari sekedar chatting hingga berlanjut ingin bertatap muka langsung. Lalu, apa yang bisa dilakukan oleh seorang istri untuk mencegah suami berbuat iseng?

1. Buat kesepakatan dengan suami mengenai aktivitas chatting dengan lawan jenis

Anda harus mengatakan secara tegas kepada suami kalau kita tidak melarang mereka ngobrol atau berdiskusi dengan teman perempuannya di sosial media. Ingatkan suami Anda jika si teman perempuan mulai curhat masalah pribadinya, sebaiknya ia segera menghentikan saja hubungan pertemanan di sosial media tersebut. Apalagi jika wanita tersebut curhat tak mengenal waktu sehingga terkadang mengganggu aktivitas kantor bahkan waktu istirahat kita. Katakana pada suami untuk menyarankan wanita itu untuk curhat pada teman perempuannya saja. Berawal dari curhat, akan datang rasa iba, lalu suami kita merasa tertantang untuk menjadi hero bagi perempuan itu. Jika tidak dihentikan, mungkin akan berakhir pada perselingkuhan yang membahayakan pernikahan anda.

2. Berteman dengan suami di sosial media

Jika suami anda tidak mengizinkan anda membuka HP nya, anda harus menggunakan cara lain yang lebih pintar. Ada beberapa istri yang merasa tidak perlu berteman dengan suaminya di sosial media, toh setiap hari juga ketemu di rumah, kalau mau berinteraksi ya langsung ngomong saja. Padahal dengan berteman di sosial media, kita akan tahu aktivitas suami di sosial media, siapa saja temannya yang paling seri dikasih jempol atau komennya, bagaimana tingkat keakraban dia bersama temannya. Apakah ada status dank omen-komen yang kurang pantas dan mencurigakan? Anda bisa langsung memperingatkannya jika hal ini terjadi.

3. Chatting dengan suami di sosial media

Jika suami sedang dinas di luar kota atau sedang di kantor, ajak suami chatting, baik untuk menanyakan keadaannya, ingin dimasakkan apa, atau sekedar mengabarkan keadaan anak-anak dan situasi di rumah. Kirimkan foto-foto atau video anak yang lucu-lucu sehingga suami kita merasa terhibur dan merasa diperhatikan dan tetap dekat dengan keluarganya. Jangan biarkan suami mengisi waktu luangnya ketika dinas di luar kota dengan chatting bersama wanita lain. Bahkan ketika suami sedang di kantor, sapalah dia di saat-saat jam istirahatnya. Bikin suami selalu ingat dan kangen pada anda sehingga ingin segera pulang ke rumah.

4. Kirimkan pesan-pesan nakal pada suami

Untuk tetap menjaga kemesraan seperti saat pacaran dulu, sesekali kirimi suami pesan-pesan yang nakal nan menggoda sehingga suami merasa ingin cepat-cepat pulang ke rumah bertemu dengan istri tercinta. Selain untuk menyegarkan dan menghangatkan hubungan, juga untuk mencegah suami pergi hang out sepulang kerja. Jangan biarkan ia merasa bosan dengan pernikahannya.

5. Tutup peluang selingkuh

Saat anda mendapati suami berkirim pesan mesra dengan wanita lain di sosial medianya, segera katakan pada suami kalau kita tidak suka. Bila si wanita masih terus menggoda, minta dengan tegas pada suami untuk memutuskan pertemanannya dengan perempuan tersebut. Mintalah suami untuk menghapusnya dari daftar teman.

6. Jangan melakukan hal yang sama

Bila kita tidak suka suami berinteraksi mesra dengan perempuan lain di sosial media, maka kita juga jangan coba-coba melakukan hal yang sama. Iseng chatting dengan teman pria lain atau memberikan komentar yang iseng namun menggoda di status teman pria kita. Apalagi jika ada teman pria yang terang-terangan menggoda, segera putuskan pertemanan kalau perlu di-block. Perselingkuhan biasanya dimulai dari keisengan yang kemudian makin berlanjut.

7. Doa

Pada akhirnya doa adalah senjata terbaik kita. Selalu berusaha dan berdoalah pada Allah agar suami kita terhindar dari godaan wanita lain karena sesungguhnya Allah yang menggenggam hati suami kita, mintalah pada-Nya agar menjadikan suami kita suami yang setia, baik dan soleh, yang bisa menjadi imam bagi kita dan anak-anak.

Semoga tips tadi bisa memberikan manfaat dan menjaga pernikahan kita supaya tetap harmonis dan bahagia. Cinta dan komitmen dalam ikatan suci pernikahan itu harus senantiasa dijaga, disiram, dan dipupuk supaya tetap tumbuh subur layaknya pohon yang kuat.

SHARE THIS:

HEI SUAMI INILAH Bentuk Nafkah Batin Yang Di Inginkan Istri Anda!

Bapak Jilbab Turki modern.

Erdogan, Bapak Jilbab Turki Modern
By: Nandang Burhanudin
****

(1)
Perhatikan foto yang saya upload. Dua wanita berjilbab duduk di kursi istana negara Turki.

(2)
Bagi yang tahu sejarah Turki. Mungkinkah 2 wanita berjilbab di atas bisa tampil bebas di istana negara?

(3)
Kedua wanita itu adalah: Istri mantan Presiden Abdullah Gul dan istri Presiden Turki saat ini, Erdogan.

(4)
Jangan anggap remeh perjuangan Erdogan membuka kebebasan bagi wanita Turki untuk mengenakan jilbab.

(5)
Masalah Jilbab, pernah memakan korban nyawa dan menyebabkan kudeta.

(6)
Baca ulang sejarah. Tahun 1923, Attatruk melarang pemakaian Torbusy dan hijab dalam kehidupan publik. UU mewajibkan, harus berpakaian ala Eropa.

(7)
Puncaknya 12 September 1980, Jilbab dilarang masuk ke kampus, sekolah, atau perkantoran. Muslimah Turki terpaksa mengenakan WIG.

(8)
Tahun 1996-1997 di era Erbakan. Masalah jilbab muncul kembali. Namun Erbakan lebih dulu dikudeta di tahun 1998.

(9)
Di tahun 1999, seorang anggota parlemen Turki yang berhijab Marwah Qawaqiji dilarang masuk parlemen untuk dilantik.

(10)
Bahkan kewarganegaraan Turki-nya dicabut. Padahal Turki menganut multi kewarganegaraan.

(11)
Krisis hijab menemui puncaknya tahun 2000. Saat seorang pelajar putri bernama Khadijah (16 tahun), wafat di depan pintu sekolah.

(12)
Penyebabnya, ia melakukan demo menolak pelarangan jilbab. Lalu ditabrak bus hingga menemui syahid.

(13)
Demo berlangsung di seantero Turki. Larangan jilbab semakin kuat hingga di RS, asrama, sekolah, kampus, pasar, tempat kursus.

(14)
Akhirnya, Maret 2003, Recep Tayip Erdogan terpilih menjadi PM. Erdogan menjadi PM dihadapkan pada tumpukan sampah masalah.

(15)
Masalah Jilbab baru terbahas di tahun 2005, setelah Erdogan sukses menaikkan taraf hidup bangsa Turki.

(16)
Putri Erdogan sendiri, di masa itu, terpaksa harus belajar ke AS. Sebab larangan mengenakan jilbab masih berlaku. Malah istri Erdogan, dilarang masuk istana.

(17)
Erdogan terus mencari celah. Ia tidak ingin berhadapan dengan militer yang masih kental dengan Kemalisme.

(18)
Hingga di episode ke-3, tepatnya tahun 2011, Erdogan menegaskan, "Bersama rakyat, kami akan fokus memperjuangkan pencabutan larangan jilbab."

(19)
Tahun 2012, pencabutan itu berlaku. Muslimah Turki bebas mengenakan jilbab dan hijab dimana pun dan kapanpun.

(20)
Itulah tadarruj fil kifaah. Perjuangan yang tidak sim salabim, sekali membalik tangan. Selamat Mr. Erdogan. Anda layak dijuluki Bapak Jilbab Turki modern.

Doa Shalat Tahajud

Sumber Majalah Ummi Online
Sahabat Ummi, berikut ini adalah sebuah untaian doa yang indah dari Rasulullah dan amat merasuk hati jika kita membacanya di waktu shalat Tahajud.

.اَللّهُمَّ لَكَ الْحَمْدُ أَنْتَ نُوْرُ السَّمَاوَاتِ وَاْلأَرْضِ وَمَنْ فِيْهِنَّ، وَلَكَ الْحَمْدُ أَنْتَ قَيِّمُ السَّمَاوَاتِ وَاْلأَرْضِ وَمَنْ فِيْهِنَّ، وَلَكَ الْحَمْدُ أَنْتَ رَبُّ السَّمَاوَاتِ وَاْلأَرْضِ وَمَنْ فِيْهِنَّ، وَلَكَ الْحَمْدُ لَكَ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَاْلأَرْضِ وَمَنْ فِيْهِنَّ، وَلَكَ الْحَمْدُ أَنْتَ مَلِكُ السَّمَاوَاتِ وَاْلأَرْضِ، وَلَكَ الْحَمْدُ، أَنْتَ الْحَقُّ، وَوَعْدُكَ الْحَقُّ، وَقَوْلُكَ الْحَقُّ، وَلِقَاؤُكَ الْحَقُّ، وَالْجَنَّةُ حَقٌّ، وَالنَّارُ حَقٌّ، وَالنَّبِيُّوْنَ حَقٌّ، وَمُحَمَّدٌ حَقٌّ، وَالسَّاعَةُ حَقٌّ، اَللّهُمَّ لَكَ أَسْلَمْتُ، وَعَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ، وَبِكَ آمَنْتُ، وَإِلَيْكَ أَنَبْتُ، وَبِكَ خَاصَمْتُ، وَإِلَيْكَ حَاكَمْتُ. فَاغْفِرْ لِيْ مَا قَدَّمْتُ وَمَا أَخَّرْتُ، وَمَا أَسْرَرْتُ وَمَا أَعْلَنْتُ، أَنْتَ الْمُقَدِّمُ وَأَنْتَ الْمُؤَخِّرُ، لاَ إِلٰهَ إِلاَّ أَنْتَ، أَنْتَ إِلٰهِيْ لاَ إِلٰهَ إِلاَّ أَنْتَ

Artinya: "Ya, Allah! Bagi-Mu segala puji, Engkau cahaya langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji, Engkau yang mengurusi langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji, Engkau Tuhan yang menguasai langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji dan bagi-Mu kerajaan langit dan bumi serta seisi-nya.

Bagi-Mu segala puji, Engkau benar, janji-Mu benar, firman-Mu benar, bertemu dengan-Mu benar, Surga adalah benar (ada), Neraka adalah benar (ada), (terutusnya) para nabi adalah benar, (terutusnya) Muhammad adalah benar (dari- Mu), peristiwa hari kiamat adalah benar. Ya Allah, kepada-Mu aku pasrah, kepada-Mu aku bertawakal, kepada-Mu aku beriman, kepada-Mu aku kembali (bertaubat), dengan pertolongan-Mu aku berdebat (kepada orang-orang kafir), kepada-Mu (dan dengan ajaran-Mu) aku menjatuhkan hukum.

Oleh karena itu, ampunilah dosaku yang telah lalu dan yang akan datang. Engkaulah yang mendahulukan dan mengakhirkan, tiada Tuhan yang hak disembah kecuali Engkau, Engkau adalah Tuhanku, tidak ada Tuhan yang hak disembah kecuali Engkau". (HR Bukhari 1145)

Ada baiknya pula tambahkan dengan membaca Do'a keselamatan Dunia dan Akhirat:

رَبَّنَآ ءَاتِنَا فِى الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِى الْءَاخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ
Artinya : "Ya Tuhan kami, berilah kami kebaikan di dunia dan kebaikan di akhirat dan peliharalah kami dari siksa neraka".(QS, 2:201)

Demikianlah, semoga postingan ini mudah dipraktekkan.

GERHANA MATAHARI TOTAL TAHUN 1983 DI INDONESIA AKAN BERULANG DI TAHUN 2016 INI, SIANG LAKSANA MALAM.

GERHANA MATAHARI TOTAL TAHUN 1983 DI INDONESIA AKAN BERULANG DI TAHUN  2016 INI, SIANG LAKSANA MALAM.

Detik.News

1983, tahun ketika Fadhli akan menginjak usia 7 tahun, adalah tahun yang mencekam bagi Indonesia, sebab akan terjadi gerhana matahari total.

Pak Harmoko yang baru saja menjadi menteri penerangan RI saat itu sibuk menyuarakan petunjuk bapak presiden, agar rakyat Indonesia  tidak keluar rumah saat gerhana matahari yang akan berlangsung pada 11 Juni 1983 dan semua warga dilarang untuk menatap langsung gerhana matahari.

Pada waktu itu Indonesia berada dalam pemerintahan rezim totaliter, karena itu tentu saja tidak ada yang berani mempertanyakan apa alasan, atau apa yang ada di benak Presiden Suharto ketika ia mengeluarkan petunjuk yang seperti itu. Ada yang mengatakan bahwa Presiden Suharto kurang mendapat informasi tentang apa sebenarnya gerhana matahari tersebut, karena itu ia menyikapinya dengan ketakutan yang berlebihan.

Ada yang menyebut tanggal saat terjadinya gerhana matahari total yaitu 11 Juni 1983 sebagai 'Hari Pembodohan Nasional'. Aneh, karena PT. POS waktu itu juga turut serta mengkampanyekan yang salah mengenai gerhana matahari, menyebar mitos yang pasti salah, yang mengatakan bahwa gerhana matahari itu adalah Batara Kala yang memakan matahari. Sehingga, saat gerhana matahari terjadi saat itu masyarakat pun jadi beramai-ramai memukul kentongan, kaleng-kaleng, dan bunyi-bunyian lain untuk menakut-nakuti si raksasa jahat agar ia mau memuntahkan kembali matahari yang tadi ditelannya itu. Bahkan aparat keamanan berjaga-jaga di setiap kampung karena waktu itu juga muncul isu bromocorah 'Gali', yang sedang santer-santer-nya . Mitos ini dihembus-hembuskan untuk menambah kesan betapa seramnya peristiwa gerhana matahari total ini.

Sebuah ulasan di majalah internasional ilmu pengetahuan 'Discover' yang mengatakan, kira-kira begini: "Adalah sebuah ironi dan sungguh merupakan sebuah hal yang menyedihkan. Di saat komunitas ilmuwan internasional berbondong-bondong datang ke Indonesia, terutama ke Tanjung Kodok, Tuban dan membawa berbagai peralatan untuk menyaksikan proses gerhana tersebut, namun Pemerintah Indonesia malah menyuruh rakyatnya untuk menjauh dan bersembunyi di kolong tempat tidur."

Insya Allah, pada hari Rabu, 9 Maret 2016 peristiwa gerhana matahari total akan terjadi lagi di beberapa kota di Indonesia, siangpun kan jadi malam. Tentu kita tidak perlu takut lagi seperti kejadian tahun 1983, mungkin momen ini akan dimanfaat masyarakat untuk berselfi ria.

Gerhana matahari total tanggal 9 Maret 2016 nanti hanya Indonesia satu-satunya negara yang  dilintasi bayangan tersebut.  Daerah di Indonesia yang akan dilintasi bayangan itu terdiri dari 10 provinsi, mulai dari bagian Indonesia barat hingga timur.

"Jalurnya melalui 10 provinsi, mulai dari Bengkulu, Sumatera Selatan, Babel, Kalbar, Kalteng, Kalsel, Kaltim, Sulawesi Barat, Sulawesi Tengah dan Maluku Utara," ucap Thomas.

Dari 10 provinsi itu, ada 11 daerah yang dilewati gerhana matahari total. Berikut daftar nama daerah dan waktu terjadinya gerhana:

1. Palembang

Durasi gerhana total selama 1 menit 52 detik.
Mulai gerhana matahari:         06.20 WIB
Mulai gerhana matahari total:  07.20 WIB
Berakhir gerhana matahari:     08.31 WIB

2. Belitung

Durasi gerhana total selama 2 menit 10 detik.
Mulai gerhana matahari total:     06.21 WIB
Mulai gerhana matahari total:     07.22 WIB
Berakhir gerhana matahari         08.35 WIB

3. Bangka

Durasi gerhana total selama 2 menit 8 detik.
Mulai gerhana matahari:            06.20  WIB
Mulai gerhana matahari total:     07.21 WIB
Berakhir gerhana mataharil:       08.33 WIB

4.Sampit

Durasi gerhana total selama 2 menit 8 detik.
Mulai gerhana matahari:            06.23 WIB
Mulai gerhana matahari total:     07.27 WIB
Berakhir gerhana mataharil:       08.44 WIB

5. Palangkaraya

Durasi gerhana total selama 2 menit 29 detik.
Mulai gerhana matahari:          06.23  WIB
Mulai gerhana matahari total:  07.28  WIB
Berakhir gerhana mataharil:     08.46 WIB

6. Balikpapan

Durasi gerhana total selama 1 menit 9 detik.
Mulai gerhana matahari:           07.25 WITA
Mulai gerhana matahari total:   08.33 WITA
Berakhir gerhana matahari:      09.53 WITA

7. Palu

Durasi gerhana total selama 2 menit 4 detik.
Mulai gerhana matahari:            07.27 WITA
Mulai gerhana matahari total:    08.37 WITA
Berakhir gerhana mataharil:     10.00 WITA

8. Poso

Durasi gerhana total selama 2 menit 40 detik.
Mulai gerhana matahari:         07.28  WITA
Mulai gerhana matahari total: 08.38 WITA
Berakhir gerhana mataharil:   10.02 WITA

9. Luwuk

Durasi gerhana total selama 2 menit 50 detik.
Mulai gerhana matahari:           07.30 WITA
Mulai gerhana matahari total:   08.41 WITA
Berakhir gerhana mataharil:     10.07 WITA

10. Ternate

Durasi gerhana total selama 1 menit 9 detik.
Mulai gerhana matahari:           08.63 WIT
Mulai gerhana matahari total:   09.51 WIT
Berakhir gerhana mataharil:     11.20 WIT

11. Halmahera

Durasi gerhana total selama 1 menit 36 detik.
Mulai gerhana matahari:          08.37 WIT
Mulai gerhana matahari total:  09.54 WIT
Berakhir gerhana mataharil:    11.24 WIT

Hanya beberapa daerah di Indonesia yang bisa menyaksikan fenomena gerhana matahari total tanggal 9 Maret 2016 mendatang. Daerah tersebut merupakan daerah yang dilintasi bayangan penuh umbra bulan.

Gerhana matahari total yang terjadi pagi hari akan membuat langit menjadi gelap selama beberapa saat. Matahari yang biasanya memancarkan sinar terang maka saat gerhana akan tertutup bulan sehingga korona atau mahkotanya bisa terlihat.

"Ketika gelap piringan matahari tertutup seperti kondisi magrib, tapi kalau magrib masih ada senjanya. Kalau ini gelap ada cahayanya lembut sekali, suasana seperti ada cahaya bulan, gelap. Masih bisa lihat sekitar tapi remang-remang," ucap Kepala Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (LAPAN) Thomas Djamaluddin kepada detikcom.

Sebelas daerah itu akan bisa menikmati momen ketika matahari sepenuhnya ditutupi bulan, akan tetapi ada juga daerah yang hanya akan mengalami gerhana matahari sebagian. Daerah itu hanya bisa menyaksikan gerhana matahari sebagian karena tidak dilewati umbra (bayangan inti) bulan tetapi dilewati oleh penumbra (bayangan yang lebih terang) bulan.

Warga di daerah tersebut dapat melihat matahari tertutup bulan dengan presentase yang berbeda, ada yang 95 persen hingga 65 persen dengan durasi gerhana yang berbeda-beda.

Misalnya di Jakarta, gerhana matahari akan terjadi sebesar 88,76 persen. Matahari mulai tertutup bulan pukul 06.19 WIB dan akan berakhir pada 08.31 WIB. Namun perlu dicatat, bagi yang ingin melihat gerhana matahari sebagian harus menggunakan filter baik itu kacamata khusus gerhana matahari yang sudah dilengkapi filter matahari atau teropong agar retina mata tidak rusak karena terkena sinar matahari langsung.

"Ketika bulan mulai tersibak lepas dari matahari, maka piringan matahari yang terang itu akan menyilaukan sekali padahal pupil mata sedang membesar dan itu yang bisa merusak retina mata," ujar Thomas.

Selain Jakarta berikut daftar daerah lain yang akan merasakan gerhana matahari sebagian:

1. Padang

Gerhana terjadi 95,41 persen
Disaksikan mulai pukul 06.21 WIB hingga 08.27 WIB

2.Bandung

Gerhana terjadi 88,76 persen
Disaksikan mulai pukul 06.19 WIB hingga 08.32 WIB

3. Surabaya

Gerhana terjadi 92,96 persen
Disaksikan mulai pukul 06.23 WIB hingga 08.40 WIB

4. Pontianak

Gerhana terjadi 92,96 persen
Disaksikan mulai pukul 06.23 WIB hingga 08.40 WIB

5. Denpasar

Gerhana terjadi 76,53 persen
Disaksikan mulai pukul 07.22 WITA hingga 09.42 WITA

6. Banjarmasin

Gerhana terjadi 98,22 persen
Disaksikan mulai pukul 07.23 WITA hingga 09.47 WITA

7. Makassar

Gerhana terjadi 88,54 persen
Disaksikan mulai pukul 07.25 WITA hingga 09.54 WITA

8. Kupang

Gerhana terjadi 65,49 persen
Disaksikan mulai pukul 07.28 WITA hingga 09.55 WITA

9. Manado

Gerhana terjadi 96,66 persen
Disaksikan mulai pukul 07.34 WITA hingga 10.15 WITA

10. Ambon

Gerhana terjadi 86,91 persen
Disaksikan mulai pukul 08.33 WIT hingga 11.16 WIT

Untuk bisa menatap matahari secara langsung, kita harus menyingkirkan setidaknya 99,9968% dari energi yang diterima dari matahari. Angka ini (terutama pada dua digit terakhir itu) jelas bukan angka mistis yang turun dari langit. Besaran itu didapat dari hasil pengukuran yang akurat terhadap energi yang dipancarkan matahari berbanding yang mampu diterima oleh organ retina mata tanpa merusaknya. Ini bisa diperoleh lewat filter khusus untuk pengamatan matahari, yang hanya menyalurkan setidaknya 0,0032% cahaya (filterShade 12). Cara-cara semacam melihat melalui film, pita magnetik, CD, gelas buram, dan sebagainya itu sebenarnya masih belum cukup aman untuk melindungi retina dari kerusakan.

Tapi itu bukan berarti kita harus mengurung diri dalam rumah saat terjadi gerhana. Berada diluar rumah pada saat gerhana matahari sama amannya (atau sama berbahayanya) dengan berada di luar rumah pada hari-hari biasa, sepanjang kita tidak menatap langsung ke arah matahari. Namun pada saat matahari berada dalam fase gerhana total, adalah aman untuk menatap matahari secara langsung (ingat, hanya pada saat fase total!).
Penjelasan ilmiahnya, karena walaupun ukuran (diameter) bulan 400 kali lebih kecil dari matahari, letaknya juga 400 kali lebih dekat. Dengan demikian, saat fase total, ketika bulan tepat berada segaris dengan matahari, ukuran bulan akan tepat sama besar dengan ukuran piringan matahari, dan secara efektif akan menghalangi bagian matahari yang paling terang dari pengelihatan. Saat itu kita bisa sejenak meninggalkan peralatan filter untuk menatap pemandangan langka itu: matahari dengan gemerlap koronanya yang bependar ditengah gelapnya langit siang hari.

Bagi ummat Islam, peristiwa gerhana dianggap sebagai tanda kekuasaan dan kebesaran Allah SWT. Karenanya peristiwa gerhana mempunyai kekhususan bagi ummat Islam. Bila gerhana terjadi ummat Islam dianjurkan untuk melakukan shalat gerhana, satu-satunya shalat yang dianjurkan atas suatu kejadian alam. Selain itu, peristiwa gerhana merupakan cara mencocokkan perhitungan perhitungan waktu bagi para ahli hisab. Gerhana matahari sebenarnya merupakan ijtimak yang teramati (observable newmoon) yang amat penting dalam perhitungan kalender Islam. Dalam keadaan biasa ijtimak (segarisnya bulan dan matahari) tidak teramati. Satu-satunya tanda telah tejadi ijtimak adalah teramatinya hilal (bulan sabit pertama) pada saat maghrib. Itulah awal bulan dalam kalender Islam.

Mungkin Gerhana Matahari total tahun 1983 adalah yang paling dasyat gerhananya juga beritanya plus sambutannya karena ketidak tahuan masyarakat kita dan informasi yang masih satu arah. (coba dulu ada internet)

Bagi yang belum pernah mengalami gerhana matahari total di Indonesia, selamat menyaksikan fenomena alam yang bersiklus 33 tahun khusus untuk Indonesia ini. (sebenarnya ini juga bisa jadi peluang untuk memajukan wisata di Indonesia bagi dunia).

Subhanalallah walhamdulillah.
Wassalam.

#Silakan dibagikan

Tahu Genjrot Bakwan Udang

Pingin camilan yang seger-seger di akhir pekan yang cukup panas ini? yuk kita coba bikin Tahu Gejrot aja. Makanan khas Cirebon ini memang enak dan menyegarkan. Perpaduan rasa pedas, asam, manis dan asin benar-benar menggoyang lidah. Nymmmm maknyuss pokoknya!

Tapi kali ini Tahu Gejrot nya bukan tahu gejrot biasa, karena bakal ditemani bakwan goreng super kriuk. Bakwannya kita buat lebih kriuk, jadi pas disiram kuahnya nggak gampang lembek atau melempem.

Yuk langsung kita coba saja. Bikinnya gampang tapi pasti bikin ketagihan!

Bahan-bahan:
10 tahu sumedang atau tahu pong. Kalau nggak mau ribet beli saja yang sudah jadi.
10 bakwan udang.
1 buah timun, cincang kasar.

Bahan Kuah:
250 ml air.
100 gr gula merah, potong kecil-kecil
4 sdm kecap manis.
2 sdm air asam jawa. Atau, kalau demen asem, bisa lebih dari 2 sdm.
Rebus semua bahan sampai mendidih, saring lalu dinginkan.

Bumbu yang dihaluskan:
4 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 bh cabai

rawit. Boleh tambah jika suka pedas.
1 sdt garam.

Campurkan bahan kuah dan bumbu halus.

Bakwan udang:
100 gr udang kupas. Cincang kasar.
50 cc kaldu atau air.
2 helai kol, iris halus.
1 batang daun bawang, iris halus.
1 siung bawang putih, dihaluskan.
1 batang daun seledri, iris halus.
1 sdt garam.
1 butir telur.
½ batang wortel potong korek api halus.
Tepung terigu secukupnya (kira-kira cukup untuk membuat adonan kental dan bisa disendok pas mau digoreng).
Sedikit merica.

Cara memasak Bakwan:
Campur dan aduk-aduk semua bahan, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 30-50 menit supaya bakwan menjadi kriuk pas digoreng.
Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Angkat dan tiriskan.

Penyajian:
Iris-iris tahu sesuai dengan selera, lalu masukkan juga bakwan udang yang sudah di potong menjadi beberapa bagian.
Beri sedikit taburan timun yang sudah dipotong kecil-kecil. Pastikan timun tidak pahit sebelumnya.
Siram dengan kuah yang sudah dicampur bumbu halus.

Tahu Gejrot plus bakwan sudah jadi dan siap disantap!

Nyusssss segeeeeer!

Selamat mencoba dan jangan lupa share ke teman-teman yang lain ya.

Arem2 Sambal Goreng Hati

Arem-arem bisa diisi berbagai macam. Misalnya diberi isi sambal goreng hati. Yuk, kita buat.

Bahan Nasi:
600 gram beras, cuci bersih
1400 ml santan dari 1 butir kelapa
4 lembar daun pandan, ikat
3 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:
500 gram hati sapi, rebus, potong kotak kecil
4 buah cabai merah besar, iris halus, buang biji
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
4 butir kemiri
Cara Membuat Arem-Arem Sambal Goreng Hati:
1.    Isi, tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas.
2.    Masukkan hati. Aduk  sampai kuah  mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3.    Tuang santan. Aduk sampai bumbu meresap.
4.    Bahan nasi, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
5.    Ambil aronan beras. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk tum dan lipat bagian atasnya. Ikat dengan benang kasur.
6.    Rebus dalam air mendidih 4 jam sampai matang. Tiriskan. (By)

Untuk 18 buah

Tata Cara Shalat Jamak, Qashar, & Jamak Qashar (Lengkap)

dikutib dari : Cerahceria.com

Bismillah… Assalamu’alaikum wr. wb. Selamat datang kembali di blog kami, semoga Allah senantiasa mencurahkan rahmatnya kepada kita semua dan meridhoi apa yang kita kerjakan, begitupun juga saat ini dimana anda dan kami ingin terus belajar untuk memahami apa yang belum kita mengerti.

Berbicara jauh mengenai kewajiban shalat fardu/wajib, sering kita dengar istilah shalat jamak, qasar maupun jamak qasar. Kita semua sudah diajarkan oleh guru kita saat masih duduk di bangku Sekolah Dasar. Namun karena jarang atau bahkan tidak pernah mempraktekan, kita luap akan tata caranya. Baiklah, karena banyak permintaan kepada kami untuk membahas topik ini, dengan senang hati kami akan mengulas kembali pengertian, hukum serta tata cara mengerjakan shalat jamak, qasar dan jamak qasar.

Shalat Jamak

Rukhsah ialah satu keringanan yang diberikan oleh Allah S.W.T kepada hambanya dalam hal-hal tertentu, shalat jamak contohnya. Apa itu shalat jamak? Shalat jamak ialah mengerjakan 2 shalat wajib dalam satu waktu. Contoh: shalat dzuhur dan shalat ashar, shalat maghrib dan shalat isya. INGAT: Shalat subuh tidak boleh dijamak dan harus dikerjakan pada waktunya. Ada dua macam shalat jamak:

1) Shalat Jamak Takdim

Jamak takdim dikerjakan pada waktu shalat yang pertama. Maksudnya, jika anda akan menjamak shalat dzuhur dan ashar, maka anda mengerjakannya saat waktu dzuhur. Begitupun maghrib dan isya yang dilakukan saat waktu maghrib tiba. Urutannya, kerjakan shalat yang pertama kemudian shalat kedua tanpa diselingi kegiatan apapun. Maksudnya, setelah salam pada shalat dzuhur anda langsung berdiri mengerjakan shalat ashar. Keduannya dikerjakan 4 rakaat tanpa dikurangi, berikut niatnya:

• Niat shalat jamak takdim dzuhur

أُصَلِّي فَرْضَ الظُّهْرِأربع  رَكعَاتٍ  مَجْمُوْعًا مع العَصْرِ اَدَاءً للهِ تَعَالى

Ushollii fardlozh zhuhri arba’a raka’aatin majmuu’an ma’al ashri adaa-an lillaahi ta’aalaa.

“Aku sengaja shalat fardu dhuhur empat rakaat yang dijama’ dengan Ashar, fardu karena Allah Ta’aala”

Untuk shalat ashar nya, anda tidak perlu menggunakan niat shalat jamak lagi, melainkan membaca niat shalat ashar seperti biasa.

2) Shalat Jamak Takhir

Jamak takhir adalah kebalikan dari jamak takdim, yakni mengerjakan dua shalat fardu pada waktu shalat yang kedua (adalah waktu ashar dan isya).

• Niat shalat  zhuhur jamak takhir dengan ashar

أُصَلِّي فَرْضَ الظُّهْرِأربع  رَكعَاتٍ  مَجْمُوْعًا مع العَصْرِ اَدَاءً للهِ تَعَالى

Ushollii fardlozh zhuhri arba’a raka’aatin majmuu’an ma’al ashri adaa-an lillaahi ta’aalaa.

“Aku sengaja shalat fardu dhuhur empat rakaat yang dijama’ dengan Ashar, fardu karena Allah Ta’aala”

Kedua shalat dilakukan pada waktu ashar, bisa zhuhur dulu, bisa ashar dulu.

• Niat shalat ashar jamak takhir dengan zhuhur  (Kedua shalat dilakukan pada waktu ashar)

أُصَلِّي فَرْضَ العَصْرِ أربع رَكعَاتٍ مَجْمُوْعًا مع الظُّهْرِ اَدَاءً للهِ تَعَالى

Ushollii fardlol ‘ashri arba’a raka’aatin majmuu’an ma’azh zhuhri adaa-an lillaahi ta’aalaa.
“Aku sengaja shalat fardu Ashar empat rakaat yang dijama’ dengan dhuhur, fardu karena Allah Ta’aala”

Note: Untuk shalat maghrib dan isya, tinggal menyesuaikan bacaan niatnya.

Shalat Qashar

Berbeda dengan shalat jamak yang menggambungkan, shalat qasar artinya meringkas. rekhsah shalat qasar ialah meringkas 4 rakaat menjadi 2 rakaat. Contoh, shalat dzuhur dikerjakan 2 rakaat, begitupun shalat ashar dan isya. INGAT: hanya shalat dengan jumlah 4 rakaat yang boleh di qasar. Maka dari itu, anda tidak diperbolehkan meng qasar shalat subuh dan maghrib.

Allah berfirman dalam al Qur’an surat An Nisa ayat 101 yang artinya: “Dan apabila kamu bepergian di muka bumi, maka tidak mengapa kamu menqashar shalatmu, jika kamu takut diserang orang-orang kafir, sesungguhnya orang-orang kafir itu musuh yang nyata bagimu,”Q.S.(An Nisa: 101)

اُصَلِّى فَرْضَ الظُّهْرِ رَكْعَتَيْنِ قَصْرًا اَدَاءً لِلَّهِ تَعَالَى

Usholli farduzh dzuhri qasran rok’ataini lillahi ta’ala

“Niat shalat fardhu dzuhur secara qashar dua rakaat karena Allah”

Shalat Jamak Qasar

Betapa murahnya Allah S.W.T. Selain memperbolehkan hambanya menjamak atau mengqashar ibadah shalatnya. Allah juga mengizinkan kita untuk mengerjakan shalat jamak qashar, yakni digabung dan diringkas. Artinya anda mengerjakan 2 shalat fardu dalam satu waktu dan juga meringkasnya. Shalat jamak qashar bisa dilakukan secara takdim maupun takhir. Lafadzkan niat shalat jamak qashar sebagai berikut:

• Niat shalat qashar dan jamak taqdim

أصلي فرض الظهر جمع تقديم بالعصر قصرا ركعتين لله تعالي

Ushallii fardhazh zhuhri rak’ataini qashran majmuu’an ilaihil ‘ashru adaa’an lillaahi ta’aalaa.

“Aku berniat shalat fardhu zhuhur 2 rakaat, qashar, dengan menjamak ashar kepadanya, karena Allah ta’ala.”

• Niat shalat qashar dan jamak ta’khir:

أصلي فرض الظهر جمع تأخير بالعصر قصرا ركعتين لله تعالي

Ushallii fardhal ‘ashri rak’ataini qashran majmuu’an ilazh zhuhri adaa’an lillaahi ta’aalaa.

“aku berniat shalat fardhua shar 2 rakaat, qashar, dengan menjamaknya kepada zhuhur, karena Allah ta’ala.”

Syarat-Syarat Sah Shalat Jamak, Qasar dan Jamak Qashar

Shalat jamak dan qashar memang diperuntukan bagi ummat muslim yang sedang melakukan perjalanan jauh atau karena halangan lain sehingga tidak dapat mengerjakan shalat fardu tepat pada waktunya. Hal ini meliputi:

• Melakukan perjalanan jauh minimal 81 kilometer (sesuai kesepakatan para ulama)
• Perjalanan tidak bertujuan untuk hal negatif atau berbuat dosa
• Sedang dalam keadaan bahaya; hujan lebat disertai angin kencang, perang atau bencana lainnya

American Risoles"(Amris)

Resep :Ricke Indriani
Recook: Ainie Dihati Adji

Bahan kulit:

100 gram terigu protein tinggi (saya lebih suka pakai terigu protein tinggi karena hasilnya lebih lentur, tapi bisa juga menggunakan terigu protein sedang)
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
300 ml susu cair
1/2 sdm margarin dilelehkan atau 1 sdm minyak goreng

Isi:
Smoked beef, diiris atau sosis dipotong memanjang
Keju cheddar, dipotong memanjang
Telur rebus, dipotong memanjang
Selada, bila suka
Mayoinase

Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
Tepung panir/bread crumbs secukupnya

Pelengkap:
Saus tomat
Saus sambal

Cara membuat:
1. Ayak terigu dan taruh dalam wadah. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata. Buat lubang di tengah2 terigu, masukkan telur, aduk dengan menggunakan hand whisk. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar). Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket. Angkat. Lakukan sampai habis.

3. Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

4. Gulingkan ke tepung panir, celupkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus tomat dan saus sambal.

Hasil: 12-14 buah risoles

Selamat mencoba

Pepes Nasi Enak

Resep Pepes Nasi Enak

Bahan:
3 gelas nasi
2 buah hati ayam, iris
2 ampla ayam, iris
50 g udang yang sudah dikupas
100 g jamur merang/jamur kerang/shiitake segar, iris
5 buah cabai rawit, iris, kalau suka
Garam
½ sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
6 lembar daun salam
2 tangkai serai, masing-masing potong 3
Daun pisang
Lidi untuk menyemat

Bumbu yang dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar, kupas kulitnya
Seruas kelingking kencur, kupas
4 butir kemiri
2 buah cabai merah, buang biji
½ cm lengkuas
1 sdt terasi (kalau suka)

Cara membuat:
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Masukkan hati, ampela, dan udang. Aduk-aduk sampai harum.
Masukkan jamur dan cabai rawit. Aduk sampai jamur masak.
Masukkan nasi, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Bungkus dengan daun menjadi 6 bungkus yang disemat. Setiap bungkus diberi selembar salam dan sepotong serai.
Panggang sampai daunnya harum. Saat akan disajikan, panggang kembali sampai panas.
Untuk 6 bungkus

Sumber: Majalah Intisari

Nasi Pepes

Resep Nasi Pepes

BAHAN NASI :
500 gr beras cuci bersih
1 bks (250 gr) santan KARA
air
kunyit sekelilingking diparut ambil airnya
daun jeruk iris tipis2
daun pisang

BUMBU HALUS :
8 btr bwg merah
4 siung bwg putih
5 bh cabe merah
5 btr kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 bh tomat
garam secukupnya

BAHAN PEPES:
minyak goreng untuk menumis
4 bh paha ayam atas
12 btr telur puyuh rebus (saya pake telur ayam)
daun salam
sereh potong ujung atas memarkan
daun kemangi
cabe rawit

CARA MEMBUAT:

Nasi:
cuci beras bersih kemudian masukkan ke rice cooker
jangan lupa masukkan santan ditambah air secukupnya ( seperti masak nasi biasanya)
masukkan juga daun jeruk-kunyit-garam
begitu bunyi ceklik langsung angkat nasinya jangan dibiarkan di rice cooker

Ayam:
tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan ayam
aduk hingga rata, angkat

Pepes:
didihkan air dalam dandang
ambil daun susun daun salam, serai, nasi
letakkan ayam-daun kemangi-telur puyuh 3 btr-cabai rawit 3 bh
bungkus seperti membungkus pepes
(Cukup untuk 1 porsi ya, bukan seperti lontong)
masak hingga 60-75 menit pokoknya sampai matang

PENYAJIAN
Bisa disajikan bersama tempe dan ikan asin goreng.

Sumber: pbase.com/archiaston/image/64123227

Mpek Mpek Putih Telur ::

Oleh Tuti Yuniati Adiwirya 
https://www.facebook.com/tuti.y.adiwirya

Bahan :

- 500gr putih telur
- 100 gram tepung sagu/tapioka tani
- 2 bks masako rasa ayam

Cara membuat : mixer semua bahan ( adonan mpek2 ini cair ya bunda ) masukan plastik yg panjang . Kukus . Selesai deh . Dihihidangkan dg kuah cuko

Nb bahan dan cara membuat kuah cuko 15 cabe rawit , 500 cc air, 1 bonggol bawang putih , garam, 3 sdm gula pasir . Rebus air hingga mendidih + asam jawa, gula aren, gula pasir, garam + Cabe dan bawang putih yg sdh dihaluskan . )

Sumber resep dari grup NCC

Pindang Ikan Mujair plus Nanas , Kemangi

( Tuti Yuniati Adiwirya )

Resepnya sengaja saya tulis lengkap , buat bunda yang mau coba masak pindang smile emotikon

Bahan :
- 500 gram ikan Mujair , buang insang dan isi perutnya, cuci bersih , potong2 , lumuri perasan air jeruk nipis dan garam halus, diamkan ± 15 menit , bilas air bersih , tiriskan ( supaya tidak amis )
- Nanas secukupnya kupas cuci bersih lumuri air garam ± 5 menit ( supaya tidak gatal di lidah)
- daun kemangi secukupnya ,buang tangkainya yg keras, pilih daun dan pucuknya saja. Cuci bersih tiriskan
- 4 gelas air ( ± 1 liter ), boleh ditambah airnya sesuai selera.
- asam jawa secukupnya larutkan dg sedikit air , buang ampasnya )
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 2 batang dau bawang iris kasar

Bumbu :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 3 buah cabe merah
- garam kasar secukupnya
- 3 ruas jari lengkuas dikeprak
- 1 batang serai dikeprak
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut, sobek , buang tulang daunnya.
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah , kunyit, jahe , garam, tumis hingga harum masukan lengkuas , daun salam, daun jeruk, serai , daun bawang separuh saja , aduk rata + kecap manis, air asam jawa , gula pasir, aduk, tambahkan air biarkan mendidih masukan ikan , masak ± 10 menit , masukkan nanas, daun kemangi , tambahkan lagi daun bawang . Aduk rata , selesai deh , hmm aroma nanas plus daun kemanginya seger banget.

Nb:
Ikan Mujair bisa diganti ikan gabus, bandeng , ikan patin, tulang iga sapi. Pakai bumbu yg sama . Buat yg tidak biasa makan pindang , ikannya boleh digoreng dulu.

Empek-Empek Adaan

(Tuti Yuniati Adiwirya)

Bahan : 
- 1kg ikan tenggiri super yang sudah digiling halus
- 800 gram sagu tani
- 100 gram bawang merah iris halus
- garam secukupnya halus
- 2 butir telur
- 500cc.ml air (2 gelas penuh)
- adonan biang (2 sdm tepung terigu + segelas air aduk rata, masak dg api kecil sambil terus diaduk hingga mengental )

Cara membuat :
Campur air , garam, ikan, telur, air, masukan tepung sedikut2 hingga habis, masukan bawang merah , aduk rata. (Adonan lembek) panaskan minyak, goreng bentuk bulatan caranya seperti membentuk bulatan bakso. Bisa juga bentuk bulatan dengan menggunakan 2 buah sendok. Goreng hingga matang. Hidangkan dg kuah cuko. Jadi deh.

kuah cuko :
- 1/2 kg Gula aren hitam,
- 1 bongkah kecil kira2 sebesar ibu jari asam jawa,
- 1 sdm garam halus,
- 1 sdm gula pasir,
- cabe rawit,
- 1 bongkah besar atau 2 bongkah kecil bawang putih .
- 1 liter air masak hingga mendidih. Haluskan semua bumbu . Masukan ke rebusan air yg sdh mendidih. Aduk rata. Matikan kompor.

Bakso Kopong Ikan Tenggiri

(Tuti Yuniati Adiwirya)
sumber resep : Ardneh Hen Hen

*baca resep dan catatan dengan teliti sebelum bertanya

Bahan :
- 200 gram ikan tenggiri super yg sudah digiling
- 130 gram sagu tani
- 20 gram tepung cakra kembar
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan garam halus
- 140cc.ml air es
- Minyak goreng

Cara membuat :
Campur air es, bawang putih, garam, aduk rata, masukan ikan tenggiri, aduk rata, masukkan sedikit demi sedikit sagu tani, baking powder dan tepung cakra. Simpan di freezer 30 menit. panaskan minyak goreng gunakan api kecil, bulatkan adonan dengan menggunakan dua buah sendok , masukan ke minyak, goreng selama 30 menit. Angkat tiriskan. Selesai deh.

~~ RESEP TELUR CRISPY ~~

Resep dari : 
Bunda Irra Ardhie Ariesta (Postingan di grup ARKME )
Recook : Dinar's Kitchen

#Bahan Telor dadar:
Telor 1 butir
Garam
Terigu 2sdm
Air 5sdm
#Tambahan dari saya : 
1 batang daun bawang diiris halus 
1 cabe merah keriting, diiris halus 

#Campur semua bahan, dadar diatas teflon 1 sendok sayur.
- Lakukan sampai habis.
- Iris seukuran jari

#Bahan pencelup:
Terigu 5sdm
Garam secukupnya
Bawang putih 1 siung, haluskan
Merica bubuk
Air secukupnya

#Campur semua bahan sampai rata.
- Adonan jangan terlalu encer.

#Bahan kering:
Terigu 1 gelas
Garam
Baking powder sepucuk sdt (sedikit aja)
#Campur rata

#Cara membuat:
- Panaskan minyak
- Celupkan telor yang sudah diiris ke adonan pencelup.
- Gulingkan di bahan kering, pijit" agar keriting
- Goreng di minyak panas, api sedang sampai kering.
- Angkat.
- Sajikan dgn saos atau mayonaise.

SELAMAT MENCOBA

Ikan Kembung Masak Pindang

Resepi Ikan Kembung Masak Pindang

sumber FB Ummu Durah

Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung
2 batang serai (dititik)
1 biji bawang besar*
3 ulas bawang kecil*
2 ulas bawang putih*
1 inci kunyit hidup*
sedikit halia*
sedikit air asam jawa
1 biji tomato (dibelah 4)
garam secukup rasa
air secukupnya

Cara memasaknya:
1. Blendkan bahan yang bertanda *. Masukkan
Bahan yang dikisar, serai, air asam jawa
serta air secukupnya ke dalam periuk.
2. Apabila sudah mendidih, masukkan garam.
Biarkan seketika. Sebelum tutupkan api
masukkan buah tomato.
3. Setelah masak, bolehlah diangkat untuk
dihidangkan.

IKAN ASAM REBUS

Bahan-Bahan :
Ikan selar kuning ( 6-8 ekor)
Tomato / kacang bendi / batang keladi
Serai - 1 batang (di ketuk)
Asam keping (3-4 keping)
Sedikit serbuk ikan bilis
Garam secukup rasa

Bahan-Bahan B : untuk di kisar
Lada kering (8-10 batang)
Bawang merah besar - 1 labu
Bawang putih - 2 ulas
Belacan - setengah inci
Kunyit - setengah inci

Cara-cara :
1. Didihkan air di dalam periuk
2. Tuangkan bahan B yang telah di kisar.
3. Masukkan ikan, serai, asam keping dan garam secukup rasa.
4. Apabila ikan sudah masak, masukkan sayur (tomato/kacang bendi/batang keladi)
sehingga layu. Matikan api dan sedia untuk di hidang.

MARTABAK MIE MINI

Bahan-bahan :

100 gram mie telur
2 butir telur ayam
25 gram buncis potong menyerong tipis-tipis
½ sdt garam
½ sdt lada putih bubuk
2 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
50 gram daging sapi giling, tumis hingga matang
50 gram keju parut
3 sdm margarine atau untuk menggoreng

Cara Membuat Adonan Omelet:

Siapkan panci dan rebus mie tersebut hingga matang.
Setelah matang angkat kemudian tiriskan.
Panaskan minyak di atas wajan.
Masukan bawang merah dan putih ke dalam wajan kemudian tumis hingga tercium aroma harum.
Setelah tercium aroma harum masukan buncis serta daging giling ke alam wajan penggorengan, kemudian aduk kembali hingga merata.
Setelah matang angkat kemudian tiriskan.
Siapkan wadah besar untuk mencampurkan adonan.
Pecahkan telur kemudian kocok lepas.
Masukan berbagai bahan seperti tumisan daging, mie yang telah direbus, keju, garam dan 

Cara Memasak Omelet:
Panaskan wajan datar anti lengket dan olesi sedikit dengan margarine atau minyak.
Gunakan sendok untuk mengambil adonan kemudian masukan dalam wajan. Sesuaikan besarnya. Terus ulangi hingga adonan anda habis.
Setelah matang angkat dan tiriskan
.
Cara Penyajian Omelet:
Tata omelet mini di atas piring saji.
Sajikan dengan garnish dan pelengkap seperti saus dan sambal.
Sajikan selagi hangat.

Sumber: Resep Martabak Mie Mini Selera Rasa.com

Teokbokki pedas

Homemade tteokbokki...selesai juga bikinnya...hihii...😁😁😁

Ini resepnya all :

Bahan gatteok :
500grm tepung beras
500ml air
6sdm minyak sayur

Bahan bumbu pedas tteokbokki :

6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 cabe besar merah
6 cabe rawit / sesuai selera
daun bawang di iris tipis
Saos sambal secukupnya
Saos tomat secukupnya
kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak sayur
Air 1 gelas
Gula secukupnya

Cara membuat gatteok :
Sediakan panci, campur tepung dengan air lalu aduk sampai mengental d atas kompor dgn api sedang smp membentuk adonan, setelah itu matikan kompor dan dinginkan d atas wajan yg lebar, kemudian masukan 2sdm minyak syur dan uleni kembali dan bentuk bulat atau bulat memanjang, setelah slesai di bentuk, di potong sepanjang 5cm/sesuai selera dan d rebus sampai matang

Cara memasak saosnya :
Haluskan semua bawang merah, bwg putih, cabe besar, cabe rawit lalu tumis hingga harun, lalu masukan saos tomat, saos sambal, gula, aduk sebentar kemudian masukan air sedikit demi sedikit, kecap manis, daun bawang n kaldu bubuk, setelah semua tercampur, cicipi dahulu saosnya, apabila sudah sesuai selera, masukkan gatteoknya dan aduk hingga mengental n meresap...

Nb : bisa d tambahkan sosis, bakso ikan dll sesuai selera...

SELAMAT MENCOBA...