Sabtu, Oktober 21, 2017

Ayam Goreng Kremes mbo berek






Bahan:

1 ekor ayam kampung/pejantan/ayamburas

1000 ml santan dr 1/2kelapa

2 lbr daun salam

2 batang sereh memarkan

bumbu halus:

5 bawang merah

6 bawang putih

1/2 sdm ketumbar sangrai

4 kemiri sangrai

2 ruas kunyit

1/2 sdm garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

bahan kremesan:

350 ml air sisa merebus ayam

3 sdm tepung beras

Langkah2


Ungkep ayam dg Santan, daun2 dan semua bumbu hingga empuk,saring dan sisakan airnya 350ml.

Campur air rebusan ayam dg tepung beras,aduk rata (bahan kremesan ini mmg cair yaa, lbh cair dr adonan peyek). Sisihkan.

Panaskan minyak yg banyak, celup ayam kebahan kremesan. Goreng hingga Cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

Goreng sisa bahan kremesan.

Caranya, minyak hrs benar2 panas, Tuang adonan kremesan agak tinggi dr wajan, secukupnya saja, kemudian kecilkan api.

Jangan mengaduk adonan.

Ketika setengah matang, aduk dan kumpulkan kremesannya.

Goreng hingga kecokelatan.

Lakukan sampai adonan  habis

Angkat dan tiriskan.

Remas kremesan hingga menjadi butiran kecil.

Tabur diatas ayam goreng.

Sajikan ayam dg sambal dan lalapan.

Sumber Resep : Cookpad (Sukmawati)


Roti keto by Kartini Harum

Bahan:

Tepung ketobic 300gr
Tepung almond 200 gr
Ragi instan sya pake fermipan 1 sct
Baking soda 1 sdt
1sct diabetasol
Himsalt sedikt saja
Telur suhu ruangan 2 butir(saya pilih yang besar)
Air hangat  kurang lebih 200ml
Butter di lelehkan/ bisa pake vco

Cara membuat :

semua bahan di campur dan di aduk..sesuaikan airnya yah..kl masih kurang air bisa ditambah..karna kl kurang air jadinya keras..

Uleni smp kalis..setelah kalis baru di tambah butter/vco uleni sebentar lagi..baru di diemin minimal 1 jam...kl saya biasanya saya lebihin.biar ngembang dulu..
Setelah mengembang panggang deh di oven..di suhu 200°-250° selama 30 menit atau sampai matang kl pake oven kecil saya 45menit..kl udah mateng angkat tutup dulu pkai handuk atau lap bersih..kl dah dingin baru di potong..siap santap..


Jumat, Oktober 20, 2017

Doa saat Ziarah

Apa doa yang dibaca saat ziarah kubur?

Yang bisa diamalkan adalah doa berikut ini,

السَّلَامُ عَلَيْكُمْ أَهْلَ الدِّيَارِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُسْلِمِينَ وَإِنَّا إِنْ شَاءَ اللهُ بِكُمْ لَلَاحِقُونَ أَسْأَلُ اللهَ لَنَا وَلَكُمُ الْعَافِيَةَ

ASSALAMU ’ALAIKUM AHLAD-DIYAAR MINAL MU’MINIIN WAL MUSLIM, WA INNA INSYAA ALLOOHU BIKUM LA-LAAHIQUUN, WA AS-ALULLOOHA LANAA WALAKUMUL ‘

“Semoga keselamatan tercurah kepada kalian, wahai penghuni kubur, dari (golongan) orang-orang beriman dan orang-orang Islam. Kami insya Allah akan menyusul kalian, saya meminta keselamatan untuk kami dan kalian.”

Rasulullah shallalahu ‘alaihi wa sallam mengajarkan para sahabat ketika keluar menuju kubur dengan membaca doa di atas. Hadits di atas dari Sulaiman bin Buraidah, dari bapaknya. (HR. Muslim, no. 975)

#missyouUmmidanBuya

Kamis, Oktober 19, 2017

Cloud Bread

Roti keto "cloud bread"
By Eva Badru

Kocok 3 kuning telur sampe ngembang, tambahkan 3 sdm cream cheese. Aduk.
Kocok 3 putih telur+bubuk tar-tar sampe ngembang.

satukan keduanya, aduk seperlunya, panggang 20-25'

Rasa : asin.
Kalau pengen manis, makannya bisa sambil liatin foto saya atau tambahkan pemanis stevia/diabetasol.

Gampang2 ya? Enak2 pulak..
Maknyuuuss..


Rabu, Oktober 18, 2017

Alarm, pentingkah? Copas Eva Badru

Kenapa ya orang yang melakukan gaya hidup ketofastosis itu kalau kemasukan glukosa kebanyakan mengeluarkan gejala?
Beda dengan jika hanya melakukan pola makan ketogenic saja, kok aman-aman saja walaupun cheating sekalipun.
—�—�—�—�—�

Karena dalam KetoFastosis, tubuh manusia itu benar-benar dibuat KETOSIS. Pencapaian kondisi metabolisme manusia yg menggunakan molekul keton sebagai bahan bakar tubuh dicapai dengan cara yang lebih alami yaitu BERPUASA. Puasa menahan makan yg berpotensi untuk melakukan prilaku berlebihan. Ketosis dalam KetoFastosis itu terjadi secara naturally, tidak perlu dimanipulasi dengan makanan rendah karbo. Saat manusia sering berpuasa dan berhasil menurunkan glukosa darah menjadi dibawah 80mg/dl dan mengganti bahan bakarnya menjadi keton, maka hormon insulin akan tetap dikisaran bolus atau normal.

Insulin akan tetap ada dan bekerja HANYA saat dibutuhkan, saat pasca makan atau refill. Saat masuknya lemak dan protein, pun menggunakan peran insulin. Karena lemak itu 10% insulingenic, protein 56% insulingenic. Maka BOHONG jika ada statement yg menyatakan : KetoFastosis mematikan kerja insulin.

Tanpa hormon insulin, maka produksi keton akan bablas tidak terkendali. Insulin itu regulator atau sebagai negative feed back loop terhadap hormon glucagon penghasil molekul keton. Tanpa insulin, manusia yang menggunakan metabolisme keton akan mengalami KETOACIDOSIS atau keracunan keton.

Dalam pola makan KETOGENIC tanpa puasa, perilaku makan kapapun, tidak ada batasan KAPAN untuk makan. Perilaku berlebihan masih diijinkan selama rasio intake karbohidrat, lemak dan protein diseimbangkan. Itu artinya jika melakukan ketogenic saja, kita harus MENGHITUNG asupan kalori dari ketiga jenis makro nutrisi tersebut.

Ingat, karbohidrat itu 100% insulingenic, ditambah protein 56% insulingenic. Jika TIDAK MAMPU menghitung rasio kalori makanan dari ketiganya, maka kemungkinan terbesar dari pelaku pola makan ketogenic sebetulnya TIDAK mengalami deep ketosis.

Dalam KetoFatosis, kondisi deep ketosisnya MELINDUNGI manusia untuk TIDAK KELEBIHAN GLUKOSA atau melindungi tubuh manusia untuk tidak mengalami HYPERGLICEMIA.

Hyperglicemia adalah kondisi tubuh yang KELEBIHAN glukosa dalam darah.

Manusia yang melakukan KetoFastosis jika kelebihan glukosa dalam darahnya, tubuhnya akan otomatis MENGINGATKAN dengan cara mengeluarkan gejala seperti : mual, muntah, pusing, gatal-gatal, diare, dlsb.
Gejala tersebut adalah SISTEM PROTEKSI TUBUH dalam memberi peringatan kepada kita jika glukosa dalam darah berlebihan.

Gejala peringatan terhadap tubuh ini sifatnya AKUT.
Accute (akut) adalah sesuatu yang datang menyerang tiba-tiba karena sesuatu dan menyebabkan sesuatu saat itu juga. Sifat yang akut ini MENGINGATKAN kita untuk lebih waspada terhadap sesuatu yg asalnya dari luar dan berpotensi merugikan host (tubuh manusia)

AKUT = SAKIT = INGAT.

Alarm atau gejala kemasukan glukosa berlebihan saat deep ketosis itu mengingatkan manusia untuk tetap waspada : JANGAN SAMPE KETINGGIAN GLUKOSA DARAHNYA, BERBAHAYA BAGI TUBUH.

Maka kembalikan pertanyaannya kepada manusia yg melakukan pola makan ketogenic yg tidak mengeluarkan gejala apapun saat kemasukan glukosa banyak, yakin anda dalam kondisi ketosis?

Ingat, manusia itu hanya bisa menggunakan 2 metabolisme, yaitu metabolisme glukosa, (menggunakan glukosa sebagai bahan bakar) atau metabolisme keton (menggunakan keton sebagai bahan bakar). TIDAK ADA manusia yg menggunakan metabolisme glucose-keton pada saat bersamaan.
Jika asupan karbohidrat tinggi maka asupan lemak diturunkan. Jika asupan lemak tinggi maka asupan karbohidrat diturunkan. Seimbangkan rasionya. Karena contoh nyata dari pelaku tinggi karbo dan tinggi lemak, kita bisa lihat bukti nyatanya pada kehidupan sehari-hari : lemak darah yang teroksidasi glukosa (glycation) dan berpotensi menyebabkan stroke, gagal jantung, serta masalah patologis lainnya. Jangan bangga jika merasa sudah melakukan pola makan ketogenic namun tidak mengeluarkan gejala apapun saat kemasukan glukosa atau saat cheating sekalipun, apa bedanya dengan pola makan 4 sehat 5 sempurna? Berpikirlah.

Saat manusia memasukan glukosa terus menerus dan TIDAK ADA PENGINGAT atau alarm, maka siap- siap untuk menjadi KRONIS.

KRONIS adalah kondisi sesuatu yang terjadi karena hasil dari AKUMULATIF atau hasil “tabungan” yang tiba-tiba meledak bagaikan bom waktu.

Maka, Lebih baik akut yg sifatnya gejala pengingat ,tiba- tiba terserang (mengeluarkan gejala sebagai pengingat) lalu dihilangkan saat itu juga melalui pembuangan (mual muntah, diare, keluar lewat pori2 dengan gatal2) daripada kronis, kondisi sakit yg sudah parah hasil dari akumulatif atau tabungan sekian lama dan lebih susah untuk dihilangkan

Lihat contoh kondisi nyata didunia modern ini, dimana manusia yang overweight atau gendut merasa sehat-sehat saja, kondisi dimana manusia yang selalu kurus padahal makan karbo banyak tapi merasa baik-baik saja, kondisi dimana gula darah mencapai 550mg/dl namun merasa baik-baik saja. TIDAK ADA MENUNJUKAN GEJALA. Pada saatnya nanti meledak bagaikan bom waktu, itulah kondisi kronis.

HYPERGLICEMIC atau ketinggian gula darah tidak terasa didunia modern yang penuh dan selalu tersedia makanan tinggi karbohidrat dimana-mana.

HYPOGLICEMIC (rendah gula darah) akan terasa karena mengeluarkan gejala.

KetoFastosis melindungi dari kegiatan makan yang berlebihan, kemasukan karbo berlebihan dan ANTI ketinggian gula darah.

Metabolisme yg diputar balikan, memunculkan metabolisme masa lalu, bukan masa modern.

Yang jika SAKIT itu menjadi PENGINGAT.
SAKIT =INGAT.

Bukan didunia modern yang TIDAK ADA pengingat dan jika sudah kronis, melakukan solusi dengan menekan gejala dengan obat-obatan kimia.
Bukan pula di pola makan ketogenic yang makan karbo banyak tapi tidak mengeluarkan gejala.

KETOSIS adalah sistem metabolisme manusia yg Tuhan pasang OTOMATIS dari sejak manusia dilahirkan kebumi. Itu FAKTA.
KetoFastosis membuat tubuh manusia kembali kebentuk alamiahnya.

Salam KetoFastosis.

Churros Keto

Keto friendly..

CHURROS KETO
by sukma tjandra dewi

50 gr tepung keto
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
30 gr keju cheddar
Sedikit garam
1/3 sdt baking powder
Air secukupnya (sekitar 4sdm)
* campur semua jadi satu, kecuali air, aduk rata, tambahkan air sesendok-sesendok sambil diulen sampai mendapatkan adonan yang lentur
* panaskan minyak
* spuit adonan ke dalam minyak panas
* goreng sampai matang
* sajikan dengan fla, siraman coklat dan taburan keju

Fla pandan
100 ml santan kental
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
70 ml sari pandan
1 sdt tepung keto
Garam secukupnya
pemanis optional ( saya tidak pakai)
* larutkan tepung dengan santan dan sari pandan, lalu campur semua jadi satu kecuali garam, masak dengan api kecil sampai kental, angkat, beri garam, blender sampai halus, biarkan dingin

Coklat siram
1 sdt butter
1 sdt bubuk coklat
Sedikit garam
pemanis optional (saya tidak pakai)
* lelehkan butter, angkat, masukkan bubuk coklat dan garam, aduk rata

SELAMAT MENCOBA



Sabtu, Oktober 14, 2017

Cake keto copas group kfls

#resepcakeketofy
#fasekonsolup

CAKE GAMPANG INGAT
Lagi pengen banget nyemiiil,,,ubek2 dapur,,,jadi deh cake gampang ingat ini,,,kenapa gampang ingat? Yess,,,coz bahannya gampang banget diingatnya,,,gak perlu ngerpek resep juga sdh ingaaat teruss sampek tua,,,😉😂😂✌
Ini resep dari ibuku dulu,,,pokoknya serba 1 ons,,,(100gr), baik itu butter,tepung keto,gula pasir,,,etapi duluuu,,,sekarang ganti sm one drop/stevia drop/diabetasol 4 sac yah,,,
Ini lengkapnya:
Bahan:
100 gr butter,cairkan
100 gr tepung keto
1 sdt ovalet/tbm/quick
4 tetes one drop
4 butir telur
Almond slice (skip kalo gak ada)
Perisa/essens mocca

Carbut:
- Mixer selama 9 menit (ingat loh cuma 9 menit,lihat jam yah,,,kalo kurang bisa bantat, kalo lebih,,,gak bagus di dompet,,,krn bayar rekening listriknya jd mihil,,😜):
telur,tepung keto, one drop,tbm, sampai mengembang
- kecilkan mixer,masukkan butter cair,kocok 1 menit
- masukkan loyang yg telah dioles butter, oven kurleb 45 menit 180°C atau tes tusuk,,,
- siap dicemil2,,,😍

*buat fase induksi yg sdh lama, bolehlah sepotong,drpd citing2 yg laen,,,tp skip almond nya yah,,,😉