Mie Akung

Bandung Wisata Kuliner 

Siapa yang bisa memungkiri kalau bandung adalah surganya  pencinta kuliner mulai dari jajanan jadul sampai modern tersebar di beberapa pelosok Kota Bandung walaupun pandemi tetap ramai hanya di modifikasi ada yg hanya melayani pembelian delivery atau pick up👍

Mie...makanan kesukaan F3 pun banyak jualannya di bandung dalam aneka bentuk menu. 

Salah satu menu mie khas Bandung adalah yamin yang serupa mie ayam, namun warnanya lebih cokelat karena ditambah kecap manis. Yamin disajikan kering dengan kuah terpisah. Mirip2lah mie ayam sari rasa tapi sedikit berbeda. 

Begitu banyak restoran bahkan gerobak kaki lima yang menyediakan menu yamin ini salah satu yang legendaris adalah Mie Baso Akung  di Jalan Lodaya.  Racikan yamin di sini terkenal enak dengan tambahan topping ceker super lembut.

Tahunya merupakan tahu putih yang empuk dengan isian adonan bakso. Sementara siomaynya berukuran besar. Dibuat dari adonan ayam dan ebi...rasanya memang nikmat sekali 😍

Untuk mie kuah memakai mie yang sama. Mie putih polos ini juga ditambahkan suwiran ayam yang gurih enak. Pelengkap baksonya ada dua butir berukuran cukup besar. Warna baksonya cokelat gelap dengan tekstur empuk dan lembut. Rasa dagingnya juga kuat terasa kalau bukan bakso abal2

Rumah makan  ini juga menyediakan pilihan yamin dengan tingkat kemanisan sesuai selera. Misalnya yamin asin, sedang, atau manis. Kalau saya lebih senang yg asin karena manisnya itu terlalu kental kalau di lidah saya 🤣

Oiyaa porsi mie di sini  jumbo lho! Sepertinya bisa dihabiskan dua orang saat tak terlalu lapar (Ssst...adek fani habis seporsi, mama dan papanya bagi duo) Tapi jangan khawatir mereka juga  menawarkan menu mie setengah porsi, 

Panjang juga ya kupasan tentang mie akung ini 🤣🤣🤣 Jadi tunggu apalagi bagi yang jalan2 ke bandung jangan lewatkan kesempatan menyantap mie legendaris urang bandung ini.

#latepost

#ditulisSambilMenungguAcaraDimulai

Bandung. 19 November 2020