Pizza spageti
Sumber : Warga media.com
Pizza spageti ini tentu sangat disukai anak. Pizza yang notabene makanan junk food, bisa bunda sulap menjadi makanan sehat dengan menambah berbagai jenis
Bahan yang perlu dipersiapkan:
Spageti 200 gr, rebus, tiriskan dan potong agar tidak terlalu panjang
Bawang bombay 1 buah, cincang halus
Telur 2 butir, kocok lepas
Susu cair 100 ml
Daging kornet 100 gr ditumis
Wortel potong bentuk panjang, halus lalu ditumis sebentar
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam secukupnya
Bahan toping:
Tomat 100 gr, ambil bijinya kemudian blender sampai halus
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Saus tomat 50 gr
Garam 3/4 sendok teh atau sesuai selera
1/2 sendok gula pasir
Air 100 ml
Bahan pelengkap:
Tomat 1 buah, iris bulat
Bawang bombay kecil 1 buah, iris bulat
Nanas 100 gr, potong kecil kecil
Cabe merah 2 buah, buang bijinya dan potong kotak. Jika anak tidak suka pedas cabe bisa dihilangkan
Keju 100 gr, parut kasar
Cara membuat:
a. Untuk bahan pizza spageti, tuangkan dan masak bawang putih, telur, susu cair, kornet, kaldu sapi, garam dan merica. Aduk semua bahan hingga merata.
b. Tuang bahan spageti tadi ke dalam pinggan yang tahan panas berbentuk bulat dan besar yang sudah dioles dengan margarin agar tidak lengket.
c. Oven bahan pizza tadi dengan suhu kurang dari 180 derajat celcius selama 15 menit atau setengah matang.
d. Untuk bahan toping, Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga berbau harum.
e. Masukkan semua bahan saos tomat, blenderan tomat, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. Aduk hingga merata dan tambahkan air
f. Tunggu hingga matang dan meresap sambil diaduk. Lalu tuang toping dalamm pinggan pizza spageti tadi
