Resep didapat dari : Masayu Latifah
Bola bola nasi
Bahan:
250-300 g nasi
2 siung bawang putih cincang halus
25 g bombay cincang halus
2 sdm minta u menumis
2 Sdt pasta tomat ( saya ganti pakai 1 tomat rebus buang biji cincang halus +1 sdm saos tomat)
Merica secukupnya nya
Garam secukupnya
1 lembar smoked beef ( bisa sosis) potong kecil
50 g jamur kancing segar cincang kasar
1 kuning telur
50 g keju mozzarella, parut kasar
1-2 sdm terigu
Terigu untuk taburan secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bombay sampai harum tambah smoke beef dan jamur sampai jamur setengah matang angkat.
2. Masukkan tumisan kedalam nasi, tambah kuning telur pasta tomat dan keju aduk rata tambah kan terigu sedikit demi sedikit.
3. Ambil 1 sdm adonan nasi bentuk lonjong. Lakukan sampai habis taburi tepung terigu hingga rata. Goreng hgg kecoklatan dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar