Selasa, Oktober 25, 2016

Kisah Inspiratif untuk ku

Kisah Inspiratif Hari Ini

Setiap selesai shalat Jum'at tiap pekannya, seorang imam (masjid) dan anaknya (berumur 11 tahun) mempunyai jadwal membagikan buku–buku Islam, diantaranya buku at-thariq ilal jannah (jalan menuju surga). Mereka membagikannya di daerah mereka di pinggiran Kota Amsterdam.

***
Namun tibalah suatu hari, ketika kota tersebut diguyuri hujan yang sangat lebat dengan suhu yang sangat dingin.

Sang anak pun mempersiapkan dirinya dengan memakai beberapa lapis pakaian demi mengurangi rasa dingin. Setelah selesai mempersiapkan diri, ia berkata kepada ayahnya:

"Wahai ayahku, aku telah siap,"  Ayahnya menjawab: "Siap untuk apa?" Ia berkata: "Untuk membagikan buku (seperti biasanya)." Sang ayahpun berucap: "Suhu sangat dingin di luar sana, belum lagi hujan lebat yang mengguyur." Sang anak menimpali dengan jawaban yang menakjubkan: "Akan tetapi, sungguh banyak orang yang berjalan menuju neraka di luar sana dibawah guyuran hujan."

Sang ayah terhenyak dengan jawaban anaknya seraya berkata: "Namun ayah tidak akan keluar dengan cuaca seperti ini." Akhirnya anak tersebut meminta izin untuk keluar sendiri. Sang ayah berpikir sejenak dan akhirnya memberikan izin.

Iapun mengambil beberapa buku dari ayahnya untuk dibagikan, dan berkata: "Terimakasih wahai ayahku."

***
Di bawah guyuran hujan yang cukup deras, ditemani rasa dingin yang menggigit, anak itu membawa buku-buku itu yang telah dibungkusnya dengan sekantong plastik ukuran sedang agar tidak basah terkena air hujan, lalu ia membagikan buku kepada setiap orang yang ditemui. Tidak hanya itu, beberapa rumahpun ia hampiri demi tersebarnya buku tersebut.

***
Dua jam berlalu, tersisalah 1 buku di tangannya. Namun sudah tidak ada orang yang lewat di lorong tersebut (untuk ia beri). Akhirnya ia memilih untuk menghampiri sebuah rumah di seberang jalan untuk menyerahkan buku terakhir tersebut.

Sesampainya di depan rumah, ia pun memencet bel. Ternyata tidak ada respon. Ia ulangi beberapa kali, hasilnya tetap sama, belum ada respon juga. Ketika hendak beranjak seperti ada yang menahan langkahnya, dan ia coba memencet bel sekali lagi ditambah ketukan tangan kecilnya. Sebenarnya ia juga tidak mengerti kenapa ia begitu penasaran dengan rumah tersebut.

Pintu pun terbuka perlahan, disertai munculnya sesosok nenek yang tampak sangat sedih. Nenek berkata: "Ada yang bisa saya bantu nak?"

Si anak berkata (dengan mata   berkilau dan senyuman yang menerangi dunia): "Saya minta maaf jika mengganggu, akan tetapi saya ingin menyampaikan bahwa Allah sangat mencintai dan memperhatikan nyonya. Kemudian saya ingin menghadiahkan buku ini kepada nyonya, di dalamnya dijelaskan tentang Allah Ta'ala, kewajiban seorang hamba, dan beberapa cara agar dapat memperoleh keridhaan-Nya."

***
Satu pekan berlalu, seperti biasa sang imam memberikan ceramah di masjid. Seusai ceramah ia mempersilahkan jama'ah untuk berkonsultasi. Terdengar sayup-sayup dari shaf perempuan seorang perempuan tua berkata: "Tidak ada seorangpun yang mengenal saya disini, dan belum ada yang mengunjungiku sebelumnya. Satu pekan yang lalu saya bukanlah seorang Muslim, bahkan tidak pernah terbetik dalam pikiranku hal tersebut sedikitpun. Suamiku telah meninggal dan dia meninggalkanku sebatang kara di bumi ini."

Dan iapun memulai ceritanya bertemu anak itu.

"Ketika itu cuaca sangat dingin disertai hujan lebat, aku memutuskan untuk mengakhiri hidupku. Kesedihanku sangat mendalam, dan tidak ada seorangpun yang peduli padaku. Maka tidak ada alasan bagiku untuk hidup. Akupun naik ke atas kursi dan mengalungkan leherku dengan seutas tali yang sudah kutambatkan sebelumnya. Ketika hendak melompat, terdengar olehku suara bel. Aku terdiam sejenak dan berpikir: "Paling sebentar lagi juga pergi."

Namun suara bel dan ketukan pintu semakin kuat. Aku berkata dalam hati: "Siapa gerangan yang sudi mengunjungiku, tidak akan ada yang mengetuk pintu rumahku."

Kulepaskan tali yang sudah siap membantuku mengakhiri nyawaku, dan bergegas ke pintu. Ketika pintu kubuka, aku melihat sesosok anak kecil dengan pandangan dan senyuman yang belum pernah kulihat sebelumnya. Aku tidak mampu menggambarkan sosoknya kepada kalian.

Perkataan lembutnya telah mengetuk hatiku yang mati hingga bangkit kembali. Ia berkata: "Nyonya, saya datang untuk menyampaikan bahwa Allah Ta'ala sangat menyayangi dan memperhatikan nyonya." Lalu dia memberikan buku ini (buku jalan menuju surga) kepadaku.

Malaikat kecil itu datang kepadaku secara tiba-tiba, dan menghilang dibalik guyuran hujan hari itu juga secara tiba-tiba. Setelah menutup pintu aku langsung membaca buku dari malaikat kecilku itu sampai selesai. Seketika kusingkirkan tali dan kursi yang telah menungguku, karena aku tidak akan membutuhkannya lagi.

Sekarang lihatlah aku, diriku sangat bahagia karena aku telah mengenal Tuhanku yang sesungguhnya. Akupun sengaja mendatangi kalian berdasarkan alamat yang tertera di buku tersebut untuk berterimakasih kepada kalian yang telah mengirimkan malaikat kecilku pada waktu yang tepat. Hingga aku terbebas dari kekalnya api neraka."

***
Air mata semua orang mengalir tanpa terbendung, masjid bergemuruh dengan isak tangis dan pekikan takbir. Allahu akbar!

***
Sang imam (ayah dari anak itu) beranjak menuju tempat di mana malaikat kecil itu duduk dan memeluknya erat, dan pecah tak terbendung di hadapan para jamaah.

Sungguh mengharukan, mungkin tidak ada seorang ayah pun yang tidak bangga terhadap anaknya seperti yang dirasakan imam tersebut.

***
Judul asli: قصة رائعة جدا ومعبرة ومؤثرة
Penerjemah: Shiddiq Al-Bonjowi

Mari terus berbagi[truncated by WhatsApp]

Minggu, Oktober 23, 2016

Ketika Mengantarmu ke Bandara

Terkadang cerita mengalir begitu saja...

Seperti tadi topiknya malah tentang kota  Magelang (soalnya baru habis DL ke sana) ...lembah tidar tempat mereka "berjuang" selama hampir 4 tahun dan seperti biasa kalau bapak ini bercerita ttg "lembah tidar" maka diriku tak punya jeda waktu buat berkata kata...hanya bisa manggut2 jd pendengar yg baik  #hadeuh makanya aku selalu berusaha "menghindari" topik ini wkwkwkwk

Entah bgm asal mulanya jd teringat si cincin dan kloningannya  jd merusak suasana dah #tepokJidat cincin itu memang makhluk yg bikin ilfil #hahaha

#iniBukanCincin
#fotoDadakan dalam perjalanan ke bandara
#Tali_kasih_dari_seorang_sahabat

Terimakasih...baru ini punya barang seragam #alhamdulillah

Selasa, Oktober 04, 2016

Singkong keju


Resep Membuat Singkong Keju Crispy

Bahan Singkong Keju Goreng Crispy:

-1kg singkong, bersihkan dan potong (Melintang / Singkong tetap Bundar )
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm garam atau secukupnya
- Air es secukupnya
- 1 sdt ketumbar bubuk (opsional bila suka)
- Keju secukupnya

*Air es tadi gunanya agar singkong kejunya lebih Crispy

Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy:

1. Siapkan 1 liter air dalam panci, panaskan dengan api sedang.

2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

3. Rebus singkong sampai empuk dan merekah (hati-hati jangan sampai hancur).

4. Sambil nunggu Singkong empuk, siapkan air es di baskom.

4. Setelah Singkong empuk angkat singkong tersebut tiriskan di keranjang / saringan.

5. Guyur Singkong tersebut dengan air es.

6. Bungkus singkong yg udah dingin tadi pada plastik bening (jangan kantong kresek karena mengandung banyak karbon yg tidak baik untuk kesehatan), kemudian masukkan Singkong tadi ke freezer biarkan sampai agak membeku.

7. Panaskan minyak goreng bagus pada penggorengan.

8. Goreng singkong yang sudah agak membeku tadi sampai warnanya berubah kuning keEmasan.

9. Angkat dan tata singkong goreng di atas piring saji, dan taburi keju parut selagi panas, agar keju semakin menyatu dengan singkong goreng yang crispy tadi.

Senin, September 19, 2016

Tips mudah memasak dengan slow cooker

TabloidNova.com - Kini, semakin banyak peralatan memasak elektronik beredar di pasaran. Salah satu yang kerap ditemui adalah slow cooker. Bagaimana cara tepat penggunaannya, ikuti tips mudah memasak dengan slow cooker berikut.

1. Masukkan Bahan Sekaligus 

Salah satu cara memasak satu langkah diperagakan kebanyakan resep dengan slow cooker. Jika Anda ingin menguji resep dengan alat masak ini sebaiknya carilah resep tanpa pra-persiapan. Misalnya, carilah resep sup atau rebusan.  Anda dapat memasukkan seluruh bahan sekaligus dan membiarkan semua matang bersama. Kendati demikian, untuk aroma bawang bombay yang lebih sedap Anda dapat mematangkannya dahulu sebelum memasukkan ke dalam slow cooker.

2. Persiapkan Sebelumnya

Jika Anda tak memiliki cukup banyak waktu di pagi hari, persiapkan seluruh kebutuhan untuk memasak di malam hari. Masukkan semua ke dalam mangkuk slow cooker, tutup dan simpan dalam lemari es. Idealnya, bahan makanan berada dalam suhu ruangan.
Saat terbangun di pagi hari, keluarkan bahan tersebut dan diamkan selama kurang lebih 20 menit. Masukkan ke dalam slow cooker dan nyalakan. Jika Anda butuh memanaskan masakan terlebih dahulu, gunakan mangkuk atau wadah yang berbeda lalu pindahkan ke mangkuk slow cooker di pagi hari dan panaskan.

3.  Daging Sedikit Saja

Tahukah Anda, slow cooker merupakan salah satu cara murah dalam memasak makanan beraroma daging? Cukup tambahkan sedikit daging saja dalam masakan sayuran atau yang lain, dengan slow cooker hidangan akan teresapi aroma daging yang ditambahkan. Ini dikarenakan cara memasak lambat menebar aroma daging lebih kuat ke seluruh masakan.
Slow cooker juga cocok digunakan untuk memasak daging tak mahal seperti, daging sandung lamur, daging bahu domba, maupun paha ayam.

4. Pangkas Lemak dan Minyak

Cara memasak dengan slow cooker sangat menguntungkan karena sangat sehat dan hemat penggunaan minyak. Tak perlu memasukkan daging penuh lemak maupun menambahkan banyak minyak dalam proses memasak dengan peranti ini. Lemak dari daging tidak akan menguap pergi seperti halnya ketika Anda menumis daging tersebut. Masakan pun cukup mendapatkan lelehan minyak dari daging yang dimasak bersama walau tak ditambahkan minyak.

5. Kurangi Penggunaan Air

Memasak menggunakan slow cooker juga menghemat penggunaan cairan. Karena slow cooker memiliki tutup rapat, cairan tidak akan menguap sebagaimana Anda merebus masakan dengan panci.
Jika Anda memasak dengan resep masakan berkuah, kurangi sepertiga penggunaan cairan  dalam resep biasa. Atau, jangan sampai melebihi tiga perempat volume mangkuk slow cooker saat memasak masakan berkuah.

6. Dapat Dikentalkan

Jika ingin kuah dari masakan  mengental, Anda dapat menggulung daging terlebih dahulu dengan tepung bumbu sebelum memasak dalam slow cooker. Atau, tambahkan maizena saat proses memasak hampir selesai. Caranya, campur satu hingga dua sendok teh maizena dalam sedikit air dingin. Campurkan dalam masakan yang mendidih dan tutup kembali.

7. Biarkan Saja

Slow cooker dirancang untuk memasak otomatis sehingga Anda tidak perlu terus memeriksa masakan. Biarkan masakan matang dengan waktu tertentu, karena setiap kali tutup dibuka  maka  panas akan terlepas. Jika Anda terus melakukan ini, akan  meningkatkan waktu memasak.

8. Kapan  Menambahkan Bahan

Idealnya pilih resep yang sebagian besar bahan dapat ditambahkan sejak awal, sehingga Anda bebas untuk melakukan hal-hal lain. Namun dalam beberapa jenis masakan ada bahan yang perlu ditambahkan jelang akhir memasak, seperti, pasta, beras, dan rempah segar.
Laili Damayanti / Sumber: BBC Good Food

Rabu, September 07, 2016

Cincin oh Cincin

Ini bukan tangan saya dan suami 😁😁😁tapi tangan teman saya yg 19 tahun lalu diberikan cincin ini oleh calon suaminya yg sekarang menjadi suaminya...bukan main salut deh..rapi amat nyimpennya

Hikayat cerita...cincin perak ini  tanda lulus akabri..jd kalau  suami kita  lulusan 1996..ntar di cincinnya ada thnnya dan nama digrafir dlm cincin..

Dan....cerita alias πŸ™„ hikayat tambahan cincin: yg besar dipakai oleh lulusan akabri tsb dan yg kecil akan mereka berikan kepada perempuan yg mereka anggap pantas menjadi istri mrk..ini kata mereka hehehe..😘😘

Sayangnya banyak terjadi pelanggaran disini...cincin yang kecil ternyata bisa dikloning berkali-kali tergantung maunya yg punya cincin #hadeuh jadi entahlah sudah ada berapa cincin yang beredar di Nusantara ini dengan grafiran " Ichwansyah-1996" hanya Tuhan danIchwansyah Ibrahimbrahim yang tahu...yang jelas jujur saya sudah gak punya lagi cincin ini tidak apa2lah tidak menyimpan cincinnya yang penting si empunya cincin terpatri di hati #edisiPasrah wkwkwkw 

Ijin Ira Viviane Nasutionane Nasutionsution dan tks sudah mengungkiIda FaridalamIda FaridaFarida sehingga group awc jadi rame...ada yg penasaran..ada yg keringet dingin bahkan ada yg siap2 lempar piring wkwkwkw btw mba ida...fotonya ditungguDona Ismail DJachrieail DJachrieachrie ke rumah katanya mau bongkar isi lemari #siap_siap

Catatan pentingnya yg saya paling suka "tidak apa2 gak dapat cincin nya yg penting dapat orangnya" itu kata salah satu awc yg diaminkan oleh semua anggota hihihi #indahnyaKebersamaan Aku..dia..kamu..ANTASENA

Selasa, September 06, 2016

Bakso kopong

Bakso Kopong Ikan Tenggiri
(Tuti Yuniati Adiwirya)
sumber resep : Ardneh Hen Hen

*baca resep dan catatan dengan teliti sebelum bertanya

Bahan :
- 200 gram ikan tenggiri super yg sudah digiling
- 130 gram sagu tani
- 20 gram tepung cakra kembar
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan garam halus
- 140cc.ml air es
- Minyak goreng

Cara membuat :
Campur air es, bawang putih, garam, aduk rata, masukan ikan tenggiri, aduk rata, masukkan sedikit demi sedikit sagu tani, baking powder dan tepung cakra. Simpan di freezer 30 menit. panaskan minyak goreng gunakan api kecil, bulatkan adonan dengan menggunakan dua buah sendok , masukan ke minyak, goreng selama 30 menit. Angkat tiriskan. Selesai deh.

Malbi

MALBI DAGING SAPI

Bahan :
- ¼ daging sapi cuci bersih potong kecil2
- 6 sdm kecap manis
- 200ml/ 1 gelas santan kental
- minyak goreng untuk menumis
- 1 sdt gula pasir
- 600cc / 3 gelas air

Bumbu 1 :
- 5 siung bwg putih
- 3 siung bawang merah
- 10 butir merica
- 1 sdt ketumbar kasar disangrai sampai harum
- 3 cm jahe
- 1 sdt garam kasar
- 5 buah cengkeh saya pakai yg sdh dikeringkan
- 1 bh pekak ( bumbu rempah yg berbentuk bintang )
- biji pala secukupnya sesuaikan selera

Bumbu 2 :
- 1 batang serai dikeprak
- 3 ruas jari lengkuas muda dikeprak
- 2 lbr daun jeruk purut
- 3 lbr daun salam
- sedikit asam jawa larutkan dg air . Buang ampasnya.

Cara membuat :
Masak 3 gelas air hingga mendidih ,rebus daging hingga empuk. Buang busa yang Ϟƍ mengapung di air rebusan. Setelah daging empuk sisihkan. Air rebusannya jangan dibuang.
Panaskan minyak goreng tumis bumbu 1 sambil di aduk hingga harum, masukkan bumbu 2 ,air larutan asam jawa, gula, tambahkan kecap manis, terakhir masukan daging beserta air rebusannya . Masak  hingga airnya sedikit berkurang. Terakhir masukkan santan kental. Aduk perlahan, jangan sampai santannya pecah. Masak hingga kuahnya mengental. Selesai deh. Dihidangkan dg taburan bawang goreng.