Ayam karage

Saji memang top...resep2nya mudah dan simple jadi sukaaaa

Kali ini ayam karage daripada beli yg siap saji mending bikin sendiri..gak kalah enaknya dan sudah pasti lebih sehat

Aku tuliskan lagi resepnya yaaa

Ayam karage

Bahan:
2 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, potong sesuai selera (boleh juga pakai dada ayam tanpa tulang) tapi daging paha lebih enak deh...anak2 lebih suka
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdt jeruk nipis
2 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 teh gula pasir
Minyak utk menggoreng

Bahan pelapis:
100 gr tepung terigu
1 sdm maizena
2 butir telur kocok lepas utk pelapis

Cara membuat :
1. Campur daging ayam, baput, air jeruk nipis, kecap asin, merica bubuk dan gulpas. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap
2. Gulingkan ayam diatas campuran pelapis. Celupkan ke telur. Gulingkan lagi ke pelapis.
3. Goreng sampai mateng

BROWNIES MATCHA KUKUS

Resep dari Instagram @doyan__baking

Foto : Diambil dari FB mba Fitri Rubi
Thanks ya mbaaa

BROWNIES MATCHA KUKUS
Source: @bunbun_fafa


Bahan I :
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt teh emulsifier

Bahan II :
- 125 gr terigu protein sedang
- 50 gr susu bubuk full cream
- 1/2 sdt baking powder
Foto milik mba Fitri Rubi (FB)
Bahan III :
- 100 ml minyak goreng
- 30 gr butter
- 30 gr margarin
- 100 gr white chocolate compound
- 1 sdt bubuk matcha

Bahan IV :
- 2-3 lembar keju slice

Cara membuat :
1. Dalam wadah, masukkan minyak, butter, margarin dan wcc. Panaskan dengan api sedang sampai meleleh, jangan sampai mendidih. Matikan api. Masukkan bubuk matcha, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk hingga rata. Tuang bahan III, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Tuangkan 1/2 bagian adonan tadi ke dalam loyang ukuran 24x24x7 cm atau 2 loyang ukuran 30x10x7 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.
5. Tata keju slice di atasnya. Terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan.

Indonesia Menangis (lagi)

Kabar pengeboman yang korbannya anak2 sekolah minggu kemarin membuat saya tersentak...saya tidak kenal mereka tapi melihat foto2 lucu mereka ketika masih sehat berdampingan dengan foto2 mereka pada saat terkena musibah membuat ku merinding...airmata turun tanpa bisa dicegah...gemetar membayangkan betapa hancur hati orangtua mereka

Jelas semua mengutuk...tak ada satu agama pun yang mengajarkan kekejian seperti itu bahkan kepada seekor anjing pun Rasulullah menyuruh kita untuk berbuat kebaikan

Jadi sangat disayangkan bila kejadian itu dihubungkan dengan suatu agama tertentu apalagi dikaitkan dengan demo besar2an kemarin...ini perbandingan yang tidak sama...hukumlah pelakunya seberat beratnya kami tak akan membela seujung kuku pun karena kami pun mengutuk perbuatan itu kenapa harus ada kata2 "lihatlah kami memaafkan kami tidak akan melakukan hal tolol seperti demo kemarin?" Lha hubungannya apa? #gagalPaham

Oya tidak juga bermaksud untuk membenarkan perbuatan kemarin...catat baik2 kamipun mengutuk perbuatan itu...sekedar membuka pikiran kita semua...mengingatkan bahwa dibelahan bumi sebelah sana...ada anak2 yang sama lucunya..sama manisnya...sama tidak berdosanya...yang jadi korban kebiadaban suatu rezim hampir setiap hari..catat yaa..hampir tiap hari...dan jumlahnya?..ratusan !

Tugas Adek Fanny...membuat "Montase"

Pulang dari Jalan semalam,masih diatas mobil..adek nyeletuk "Ma...mama tau Montase?adek ada PR membuat montase..bla..bla..bla...sambil nyerocos menjelaskan apa dan bagaimana PR nya itu"

Terus terang..Mamanya gak ngerti Montase itu apa *hehehee tapi mama gak mau bilang dong...dimata F3 mama bisa dan tau segalanya  itulah gunanya punya smartphone...langsung cari di geogle apa itu montase...dan breengg baca cepet2 biar gak ketauan *hahahhaha

Ternyata Montase adalah teknik menggambar dengan  memanfaatkan bentuk-bentuk yang telah ada menjadi bentuk-bentuk baru. Dengan kaya lain komposisi dari montase adalah beberapa gambar yang sudah jadi dengan gambar yang sudah jadi lainnya di jadikan satu dalam selembar kertas.

Oalaaaa...itu toh...langsung teringat jaman2 kecil dulu..ternyata kami sudah lama "berkecimpung" dengan si montase ini.

Dulu Nyik (Nenek) kami rajin banget membuatnya waktu jaman kami masih kecil2. Kebetulan buya dulu rutin membelikan kami majalah2 seperti bobo,disney dan buku2 cerita lainnya...nah kalau kami sudah bosan majalah2 tadi berantakan dan dirobek sana sini *duh. Alhamdulillah kami punya nenek yang sangat kreatif disela sela kegiatannya yang seabrek (nggak pernah diam orangnya) Nyik rajin menggunting majalah2 yang tidak dibaca lagi..diambil gambar orangnya,bunganya,kupu2 atau yang lainnya kemudian ditempel di buku gambar sedemikian rupa sehingga menjadi susunan cerita yang baru...jadi kangen banget dengan Almarhum Nyik (Alfateh Masayu Hj Zaleha binti Masagus H Aman alias cek Icun)

Gambar dari internet

Gambar dari internet

Kembali ke si montase tadi...pada teknik montase ini  bahan gambar yang digunakan tidak ditentukan, artinya bahan gambar dapat bervariasi sesuai dengan kreativitas masing-masing. Dalam mencari bahan gambar kita dapat memanfaatkan gambar yang terdapat dimajalah maupun koran bekas bahkan boleh mengambil gambar2 dari internet

Kalau menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, montase adalah komposisi gambar-gambar yang dihasilkan dari percampuran unsur beberapa sumber (Depdiknas 2001).

Teknik cikal bakalnya yaitu dari pengaplikasian sebuah software di PC yaitu fotoshop

Contohnya:

Gambar manusia dari majalah kemudian dipotong yang hanya diambil Gambar tubuhnya saja kemudian ditempelkan pada permukaan alas gambar.

Gambar dari ibternet

Gambar dari internet

Gambar dari internet

Montase dua dimensi dianggap seperti karya lukisan karena materialnya terdiri dari gmbar-gambar yang sudah jadi hanya karena dipotong-potong lalu dipadukan sehingga menjadi satu kesatuan karya ilustrasi.

Begitu deh...sudah paham maksud si montase nya adek...ayo mulai bermain dan belajar bersama adek...membuat montase

#Semangat

Indahnya Islam

TAHUKAH KITA?

Bahwa ikan yg ribuan tahun lalu menelan Nabi Yunus As itu ternyata masih hidup sampai sekarang, bahkan sampai hari kiamat. hal ini sdh dijelaskan dalam al-Qur'an: andai Yunus itu tidak beristighfar, tentu ia akan tinggal dalam perut ikan tersebut sampai hari kebangkitan..

taukah anda?
bahwa janin semasa dalam kandungan perut ibunya, dia dilihatkan perjalanan hidupnya mulai dr lahir sampai mati, karena itu, terkadang ketika kita berkunjung ke beberapa tempat yang baru, tp seolah tempat tersebut sudah tidak asing bagi kita.

taukah anda?
di saat bersin, seluruh anggota tubuh kita berhenti berfungsi, seolah mati, ini terjadi dalam hitungan detik, setelah itu berfungsi normal kembali, inilah kenapa dalam islam di sunnahkan membaca alhamdulillah setelah bersin, sebagai ungkapan syukur atas berfungsinya kembali seluruh anggota badan kita.

taukah anda?
menguap itu bukan tanda bahwa kita mengantuk, tapi itu adalah pertanda bahwa tubuh kita butuh tambahan oksigen

taukah anda?
bahwa memakan kurma dalam jumlah genap itu akan menghasilkan gula darah, karena itu Rasulullah menganjurkan kita untuk memakannya dalam jumlah ganjil, agar berubah menjadi karbohidrat.

taukah anda?
bahwa tepat setelah dikumandangkannya azan itu adalah waktu yang mustajab untuk berdoa.

taukah anda?
di mana dosa-dosa kita diletakkan ketika kita shalat?
Nabi Muhammad saw bersabda: "sesungguhnya seorang hamba ketika menunaikan shalat, dia membawa serta semua dosa-dosanya, kemudian dosa-dosa itu d taruh di atas kepala dan kedua pundaknya, maka ketika tiap kali ia ruku' atau sujud berjatuhanlah dosa-dosa tersebut".
wahai orang-orang yang biasa tergesa-gesa dalam shalatnya, tenanglah... dan tahanlah lebih lama ruku' dan sujudmu, agar lebih banyak lagi berguguran dosa-dosamu.

taukah anda?
diceritakan ada seorang wanita soleha yg meninggal, maka tiap kali penduduk desa ziarah kubur, mereka mencium harumnya mawar dr dalam kubur, kemudian suaminya menjelaskan, bahwa istrinya itu semasa hidup selalu membaca surah al-mulk, setiap mau tidur..
sesungguhnya surat al-mulk itu menyelamatkan dari siksa kubur.

taukah anda??
ketika kita membaca ayat kursi tiap usai shalat, maka tidak ada penghalang antara kita dan surga kecuali maut.

taukah anda?
bahwa para malaikat mendoakan kita ketika usai shalat, karena itu jangan terburu untuk beranjak dari posisi duduk shalat kita.

Semoga bermanfaat Aamiin Ya Robbal'aalamiin.... 🙏

411 - 2016

Menurut yang ada di lapangan...cuaca hari ini benar2 bersahabat, tidak hujan tapi juga tidak terik,anginpun bertiup sepoi sepoi seolah ikut mengucap takbir dan shalawat,  awanpun berarak seolah berbalapan menjadi "payung" bagi mereka

Luarbiasa...hampir tidak percaya ini terjadi di Indonesia

#Allahuakbar

Untukmu...kekasihku

Kekasihku...
Inilah hujan paling merindu
Jatuh dengan derasnya seperti lagu yang sendu
Dan aku hanya mampu tergugu
Ketika diam-diam terlantun doa dihatiku
Semoga Allah menjagamu selalu

Kekasihku...
Jangan takut kehilangan pangkat dipundakmu
Kau tau bukan itu yang kubanggakan darimu
Tetaplah berjalan lurus walaupun di jalanan yang berliku
Yakinkan doa dan dukunganku selalu ada buatmu

Kau tau kan kekasihku...

Hanya Allah yang Maha Memberi termasuk 

Sesungguhnya mereka lah yang disebutkan Allah dalam Alquran seperti ini :

Kekasihku...

Tetap jaga niat tulusmu...

Untuk membela agamamu....

Aaamiinnn Ya Allah

Palembang,04 Nov 2016