Resep Sosis Ayam
By: Bunda Nazmah
Bikin sosis ayam lagi. Soalnya anak" ku suka banget. Lebih enak dan terjamin tak perlu ragu lagi. Tinggal di kukus aja nih!.
Bahan-bahan:
300 gram fillet ayam
1 telur
4 sdm tepung maizena/ tapioka.
1 saset royci
1 saset ladaku
1 gagang seledri. 4 siung bawang putih.
Cara Membuat:
Cuci bersih daging ayam potong kecil" blender bersama telur bawang putih seledri dan sedikit air spy blender tdk macet. Krn aku pakai blender biasa. Setelah halus pindahkan ketempat lain campurkan maizena royco dan lada aduk sampai rata. Masukan dlm plastik es ikat ujungnya dgn karet kalau ada gelembung udara tusuk plastiknya dgn jarum. Lalu kukus 20 menit. Dinginkan dan sosis siap di olah sesuai selera masing".
Tidak ada komentar:
Posting Komentar