Senin, Januari 04, 2016

BOTOK TAHU JAMUR


Yuk, masuk dapur kita buat botok tahu jamur. Sajikan hangat bersama sepiring nasi pasti tambah lezat. Selamat membuat.

Bersama Sajian Sedap

Bahan:
200 gram tahu, dihaluskan
75 gram jamur tiram, disuwir
6 lembar daun salam
4 cm lengkuas diiris tipis
5 tangkai daun kemangi dipetiki
150 ml santan dari 1 butir kelapa
5 butir bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
daun pisan untuk membungkus
Cara Membuat Botok Tahu Jamur:
1.    Campur tahu, jamur, santan, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2.    Ambil dua lembar daun pisang. Beri selembar daun salam, dan 1 iris lengkuas. Sendokkan campuran tahu. Tabur daun kemangi. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
3.    Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. (By)

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kecap



Bahan :

- 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang potong 1 cm lalu bersihkan dan goreng setengah kering (pakai ikan tongkol yang dagingnya tidak keras)
- 2-3 sdm kecap manis
- 200 ml air




Bumbu halus :

- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- ½ sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 mata asam jawa (bisa pakai tomat kecil)

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ikan tongkol dan air masak sampai mendidih.
2. Terakhir masukan kecap biarkan sampai bumbu meresap dan air habis.
3. Angkat dan siap dihidangkan.

NB : kalo suka agak pedas bisa ditambahkan cabai rawit tua dihaluskan bersama bumbu atau iiris halus aja.
Selamat Mencoba kiki emotikon

Sumber 1001 resepi masakan nusantara

" KEPALA TONGKOL GULAI DAUN SINGKONG "

Sumber : Resep Masakan Ibu



Bahanya;
* 1 ikat daun singkong, siangi. rebus hingga empuk. angkat & tiriskan. potong potong
* 2 ekor kepala ikan tongkol, bersihkan insang & cuci bersih

* 3 btg serai, memarkan
* 3 lembar daun salam
* 1 ruas lengkuas, geprek
* 1 butir kelapa, ambil santanya
* garam + gula secukupnya


Bahan Halus:
* 8 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 ruas kunyit
* 4 buah kemiri
* 1/2 buah tomat

Cara Memasaknya:

1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam & lengkuas. aduk rata.

2.) Masukan santan. aduk terus agar tidak pecah minyak. masak hingga mendidih.

3.) Masukan daun singkong, aduk rata.

4.) Masukan kepala ikan tongkol, garam + gula. aduk rata. masak dgn api kecil hingga semua bahan matang & bumbu meresap.

5.) Angkat & Hidangkan Selagi Hangat.

MANGUT LELE



Bahan:

3 ekor Ikan Lele
500 ml Santan
5 buah Cabai Rawit Hijau
12 buah Cabai Merah
2 lembar Daun Jeruk
1 lembar Daun Salam
1 buah Tomat
2 cm Lengkuas (Laos)


Bumbu halus:

2 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih 3 buah Kemiri 1 cm Jahe Garam secukupnya

Cara membuat:

Goreng ikan lele, tiriskan.
Ulek bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan beri garam.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus aduk dan masukkan bumbu rajang, cabai merah, hijau rawit, tomat serta lengkuas daun salam dan jeruk, aduk sampai wangi.
Setelah harum, tambahkan santan beri garam aduk sampai mendidih.
Setelah santan benar-benar mendidih masukkan ikan lele yang sudah di goreng garing tadi, masak sampai santan berkurang alias mengental dan sampai keluar minyak.
Angkat dan sajikan.

Sumber resepkoki.co

IKAN PARI TAUCO

IKAN PARI TAUCO





Bahanya:
* 500 g ikan pari asap, potong sesuai selera
* 2 sdm tauco
* 2 papan petai, kupas
* 2 member daun jeruk
* 2 btg serai, memarkan
* 1 sdt air asam jawa
* garam secukupnya

Bumbu Iris:
* 10 buah cabe hijau, iris serong
* 5 Buah cabe merah, iris serong
* 3 siung bawang putih, iris tipis

Cara Memasaknya:

1.) Tumis bumbu iris hingga harum, masukan daun jeruk + serai. aduk rata.

2.) Masukan tauco, garam, air asam jawa & air biasa secukupnya. aduk rata.

3.) Masukan ikan, aduk rata. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. masukan petai, aduk rata. masak sebentar lalu angkat.

4.) Sajikan Selagi Hangat.

Sumber Resep Masakan Padang

Cara Alami Pulihkan Luka Gangren Dalam Waktu 28 Hari

Diambil dari : Sekilas Info  

Luka Gangren pada pasien diabetes termasuk luka yang sangat susah sembuh. Hal itu berlangsung akibat pembusukan pada jaringan luka itu. Biasanya, gangren diabetes berlangsung di ruang kaki. Kenapa demikian? Karena pada pasien Diabetes, Neuropatinya (sarafnya) tak merespon dengan baik hingga aliran pembuluh darahnya terhambat. Saat sudah terjadi penyumbatan, gangren diabetes bakal sangat memungkinkan untuk terjadi. Tanda-tanda awal yang dirasa sebelum gangrene nampak, diantaranya kaki tidak bisa rasakan apa pun, serta kulit sekitar ruang kaki merasa tebal serta dingin akibat tak ada aliran darah di sekitar ruang itu.

Terjadinya penyumbatan sirkulasi darah pada ruang kaki mengakibatkan kulit kaki berwarna cokelat gelap, bahkan juga menghitam. Keadaan itu mengisyaratkan sel-sel atau jaringan di sekitar ruang kaki sudah mati. Jika keadaan itu ditambah luka, jadi pembusukan pada luka gangrene bakal menyebar. Untuk hindari penyebaran berlanjut ke sisi badan yang lainnya, jadi jalan hanya satu yang perlu ditempuh yaitu Amputasi pada kaki pasien diabetes itu. Hem, sungguh mengerikan sekali ya! Kira-kira adakah jalan keluar untuk masalah itu? Memanglah, Allah turunkan penyakit, pastilah ada obatnya. Nyatanya, Amputasi pada pasien diabetes dapat dihindari dengan memakai pengobatan dengan cara Alami.

Akan tetapi, saat sebelum menyembuhkan luka diabetes (gangren), yakinkan kita mesti mengimbangi dengan penyembuhan diabetes sendiri, salah satunya : menormalkan kandungan gula pasien. Dengan kandungan gula yang normal, automatis luka bakal mudah sembuh, demikian sebaliknya bila kandungan gula pasien tak stabil, otomatis sistem penyembuhan bakal susah dikerjakan bahkan juga bisa jadi jadi tambah kronis.

Obat Alami untuk Luka gangrene : 
Bahan apapun yang harus kita kumpulkan untuk bikin Obat Gangren? Supaya lebih jelasnya, simak infonya di bawah ini :

Bahan yang dibutuhkan
2 butir kelapa
2 - 3 genggam Sambiloto
10 Lembar daun Sirih
5 batang serai
10 lembar daun salam
15 butir cengkeh
Cara Pembuatan Obat Gangren
2 butir kelapa diparut serta peras santannya, lalu direbus hingga jadi minyak. Dalam sistem perebusan itu tambahkan Sambiloto, Daun sirih, Serai, daun salam serta cengkeh aduk hingga jadi minyak.

Cara penyembuhan 
Bersihkan luka serta di Debridement yakni sistem pengangkatan jaringan avital atau jaringan mati dari satu luka (jaringan rusak pada suatu luka). Jaringan avital bisa berwarna lebih pucat, coklat muda atau hitam serta bisa kering atau basah. Caranya gunting jaringan yang mati serta mengeluarkan nanahnya dengan kompres revanol digabung norit dengan perbandingan 2 : 100 CC berperan untuk menyerap pus (nanah) supaya bau busuk hilang. Kemudian oleskan Madu di bagian luka, lalu Oleskan Minyak dengan Ramuan yang kita buat tadi.

Lakukan perawatan sejumlah 1 hari 3 kali yakni Pagi mendekati siang 1 kali, siang mendekati sore 1 kali serta sore mendekati malam 1 kali. Dengan teratur lakukan perawatan di atas setiap hari, Insya Allah dalam 28 jaringan yang terserang gangren akan meregenerasi hingga gangren ini kan pulih atau terlepas sendiri.

Latihan Beban