Renungan

🌺🌺🌺🌺Kadang - kadang sahabat yang suka traktir kita makan, bukan kerana mereka berkelebihan tapi karena mereka meletakkan persahabatan melebihi uang.....

Kadang - kadang sahabat yang rajin bekerja, bukan karena mereka sok pandai tapi karena mereka memahami akan tanggung jawab.......

Kadang - kadang sahabat yang memohon maaf dulu setelah pertengkaran bukan karena mereka salah tapi karena mereka menghargai orang di sekeliling mereka......

Kadang - kadang yang sukarela membantu kita, bukan kerana mereka berhutang apa-apa tapi karena mereka lihat kita sebagai seorang sahabat......

Kadang-kadang sahabat atau saudara yang selalu SMS DAN WA anda, bukan kerana mereka gk ada kerjaan tapi karena mereka INGAT PADA ANDA.......

Satu hari, kita semua akan terpisah, kita akan terkenang obrolan dan impian yang pernah ada.

Hari berganti hari, bulan, tahun, hingga hubungan ini menjadi asing........

Satu hari anak2 kita akan melihat foto2 kita dan bertanya?
"Siapa mereka semua itu?".....
Dan kita tersenyum dengan air mata yang tidak kelihatan karena hati ini terusik dengan kata yang sayu, lalu berkata,
"DENGAN MEREKALAH ADA HARI YANG PALING INDAH DALAM HIDUP SAYA."

TERIMA KASIH SAUDARAKU..

Ustadz Badrusalam

Pepes peda daun singkong

Pepes ikan peda daun singkong, sudah pernahkah anda mencicipinya? jika belum, anda bisanya mencobanya dirumah karena saya akan membagi resepnya untuk anda, resep pepes ikan peda daun singkong. Dijamin, jika anda sudah mencobanya, pasti ketagihan :)
Bahan :
2 ekor ikan asin peda
1 ikat daun singkong, rebus matang, peras airnya
1 buah tomat, iris
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
10 buah cabai rawit hijau
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parung memanjang
Bumbu yang dihaluskan :
6 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt terasi matang
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula merah, sisir
Pelengkap :
daun pisang dan lidi penyemat
Cara membuat :
Cuci bersih ikan peda asin, buang kepala dan ambil dagingnya.
Campur bumbu yang dihaluskan dengan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan irisan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata.
Ambil dua lembar daun, tata daun singkong, taruh bumbu kelapa dan daging peda, beri daun salam, serai dan cabai rawit hijau, bungkus lalu kukus selama 20 menit hingga matang, angkat.
Sajikan hangat dengan nasi merah atau putih.

Bakwan Terong

Musim penghujan memang paling nikmat ketika menikmati camilan hangat. Salah satunya adalah gorengan, camilan ini sangat populer dan digemari banyak orang. Banyak jenis bahan olahan untuk membuat gorengan, antara lain tahu, bakwan, pisang, dan banyak lagi.

Namun kali ini kami akan memberikan sesuatu yang berbeda yaitu menggunakan bahan dasar terong. Umumnya terong memang diolah untuk dijadikan sayur, tapi enak juga lho kalau dibuat bakwan. Yuk simak Cara Membuat Bakwan Terong Legit ini. 

Di Copy dari : Kuliner Indonesia

Bahan - Bahan :
1 buah terong ungu, dipotong korek api, direndam air es
100 gram wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 putih telur
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat :

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. 
2. Tambahkan bumbu halus dan air, lalu duk rata.
3. Masukkan putih telur, aduk rata.
4. Tambahkan terong, wortel, daun bawang, dan seledri, aduk rata.
5. Sendokkan campuran terong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
6. Goreng sampai matang.

Sangat mudah dan cepat untuk membuat Bakwan Terong Legit ini, selain itu untuk menamani waktu santap anda bisa dipadukan dengan Wedang Jeruk Nipis.