Rabu, Agustus 31, 2016

SOSIS GORENG TEPUNG BY YUNDA YUN

SOSIS GORENG TEPUNG
BY YUNDA YUN
Bahan-bahan:
12 sdm terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt serbuk kunyit bisa kunyit
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam halus
2 siung bawang putih haluskan
10 buah sosis
1 sdm margarin cair
200 ml air bersih
CARA MEMBUAT
1...belah sosis menjadi 4 bagian sisihkan
2..campur semua bahan jadi satu aduk rata sampai tidak bergerindil
3...panaskan minyak agak banyak
4...celupkan sosis ke bahan celupan goreng sampai kekuningan angkat
TIPS
Saat goreng jangan banyak banyak biar hasilnya cantik ok selamat mencoba

Sosis Ayam

Resep Sosis Ayam
By: Bunda Nazmah

Bikin sosis ayam lagi. Soalnya anak" ku suka banget. Lebih enak dan terjamin tak perlu ragu lagi. Tinggal di kukus aja nih!.

Bahan-bahan:

300 gram fillet ayam
1 telur
4 sdm tepung maizena/ tapioka.
1 saset royci
1 saset ladaku
1 gagang seledri. 4 siung bawang putih.

Cara Membuat:

Cuci bersih daging ayam potong kecil" blender bersama telur bawang putih seledri dan sedikit air spy blender tdk macet. Krn aku pakai blender biasa. Setelah halus pindahkan ketempat lain campurkan maizena royco dan lada aduk sampai rata. Masukan dlm plastik es ikat ujungnya dgn karet kalau ada gelembung udara tusuk plastiknya dgn jarum. Lalu kukus 20 menit. Dinginkan dan sosis siap di olah sesuai selera masing".

Ikan Pari Masak Tauco

" IKAN PARI MASAK TAUCO "

Bahanya:
* 500 g ikan pari asap, potong sesuai selera
* 2 sdm tauco
* 2 papan petai, kupas
* 2 member daun jeruk
* 2 btg serai, memarkan
* 1 sdt air asam jawa
* garam + gula secukupnya

Bumbu Iris:
* 10 buah cabe hijau, iris serong
* 5 Buah cabe merah, iris serong
* 3 siung bawang putih, iris tipis

Cara Memasaknya:

1.) Tumis bumbu iris hingga harum, masukan daun jeruk + serai. aduk rata.

2.) Masukan tauco, gula, garam, air asam jawa & air biasa secukupnya. aduk rata.

3.) Masukan ikan, aduk rata. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. masukan petai, aduk rata. masak sebentar lalu angkat.

4.) Sajikan Selagi Hangat.

Selasa, Agustus 30, 2016

Gula Tempoyak Ikan Salai

Gulai Tempoyak Ikan Salai

Bahan :
500 gr ikan patin salai, bersihkan, potong sesuai selera
100 gr tempoyak
1 kotak santan instan
2 gelas air
2 sdt kunyit halus
1 sdm cabe merah giling
1 sdm bawang merah giling
2 batang daun bawang, iris-iris
8 cabe rawit
1 batang serai
3 lembar daun salam
Gula pasir dan garam secukupnya

Cara membuat :
Didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan tempoyak, aduk rata.
Masukkan ikan salai, santan dan serai, tunggu hingga kuah mendidih.
Tambahkan, daun bawang, cabe rawit, daun salam, gula dan garam, aduk rata, cicipi. Biarkan mendidih sebentar, natikan api kompor, tuang ke piring saji. Siap dihidangkan.

Senin, Agustus 29, 2016

Diet GM

Diet General Motors
(Langsing Tanpa Lapar)
Cara dari ; Ainie Dihati Adji / Dapoer ArtyN Wong Deso

Ingin menurunkan berat badan sebesar 5 kg dalam satu minggu saja, tanpa lapar sama sekali? Tanpa merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja, porsi yang tiba-tiba mengecil karena sedang diet, atau masalah-masalah lain yang dapat menyebabkan gagal diet?

Diet GM pertama kali digagas khusus untuk para pegawai di perusahaan General Motors, Amerika Serikat. Program diet 7 hari ini diuji lapangan oleh John Hopkins Research Center dan hasilnya telah disetujui oleh jajaran manajemen puncak General Motors. Program diet ini berhasil menaikkan derajat kesehatan dan kebugaran manajemen General Motors, sekali gus menaikkan daya saing produk General Motors

Diet GM dirancang untuk menurunkan berat badan sekitar 5-8 Kg dengan aman dalam satu minggu. Diet GM juga bersifat detoksifikasi serta memperbaiki pola makan serta emosi.

Diet GM merupakan program diet selama 7 hari penuh dengan menu jenis makanan yang berbeda setiap harinya. Selama masa diet harus minum air putih minimal 10 gelas setiap hari dan tidak minum alkohol selama program diet berlangsung.

Diet GM dapat diulang sekali sebulan tanpa mengganggu keseimbangan gizi. Berat badan ideal maksimal anda adalah 22,5 x Tinggi Badan (M) x Tinggi Badan (M).
Bila tinggi badan anda 162cm, maka berat badan maksimum anda adalah 22,5 x 1,62 x 1,62 = 59 Kg.

Ibu menyusui yang kelebihan berat badan, penderita diabetes mellitus, penderita penyakit jantung, penderita penyakit lambung (gastritis) sangat dianjurkan mengikuti diet ini

Hari Pertama: Buah-buahan, kecuali pisang.

Di hari pertama ini hanya dibolehkan makan buah-buahan. Buah apa saja kecuali pisang. Boleh makan hingga kenyang. Sangat disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak buah melon dan semangka.

Hari Kedua: Sayur-sayuran

Hari kedua hanya dibolehkan makan sayur-sayuran. Apa saja baik mentah maupun matang. Bisa dimasak tumis, sup ataupun rebus. Dibuat pecal juga boleh asal bumbu kacangnya terbatas.
Tidak ada batasan jumlah ataupun tipe sayuran dan boleh makan hingga kenyang.

Hari Ketiga: Sayur dan Buah

Di hari ketiga bisa mencampur menu sayuran dan buah-buahan. Tidak ada batasan jumlah dan boleh sebanyak yang diinginkan. Tetapi tetap tidak boleh mengonsumsi buah pisang.

Hari Keempat: Pisang dan Susu

Di hari keempat konsumsi pisang sejumlah 8 buah pisang serta 3 gelas susu. Tidak mengonsumsi jenis makanan lain.
Bila anda allergi terhadap susu sapi (Lactose intolerance), bias diganti dengan susu kedele.

Bila anda tidak suka makan pisang, bias diganti dengan jambu klutuk mateng, buah Kiwi, atau melon.

Hari Kelima: Daging atau File Ikan dan Tomat

500 gr daging sapi dan 6 buah tomat menjadi menu utama di hari kelima. Daging Hamburger atau Meal Ball dibolehkan. Tingkatkan konsumsi air putih untuk membersihkan sistem pencernaan. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam tanpa kulit atau tempe bagi yang vegetarian.

Bila anda tidak suka tommat, ganti dengan belimbing manis.

Hari Keenam: Daging atau File Ikan dan Sayuran

Di hari keenam boleh memakan kombinasi sayuran dan daging atau Ikan (file) dalam jumlah yang tidak dibatasi.

Hari Ketujuh: Beras Merah, Jus buah, dan Sayuran

Di hari terakhir diet mulai kembali ke pola makan yang biasa dengan menu beras merah, jus buah serta sayuran.

Catatan Tambahan:

Resep ini cukup dilakukan sekali sebulan. Perhatikan, bagaimana anda tidak perlu keluar uang banyak2 dan melakukan diet keras untuk mempertahankan berat badan yang menyehatkan.

Diet GM bisa menjadi salah satu solusi untuk mereka yang butuh diet dengan penurunan berat badan secara cepat tanpa harus mengkhawatirkan rasa lapar ataupun bosan karena diet yang monoton.

Diet GM ini ternyata berhasil juga menurunkan kadar gula darah penderita Diabetes Melitus. Ibu2 menyusui yang berat badannya melampaui berat ideal dapat mengiuti diet ini.

Tolong disebarkan kepada teman2, kenalan, tetangga, saudara yang anda tahu memerlukan bantuan. Bangsa pemenang dimasa depan memerlukan warga Negara yang sehat, kuat, dan cerdas.

Selamat Sehat dan Bugar!

Minuman Diet

Recipe by ; Ekayanti Fitri ( LE )

Percaya atau tidak minuman ini bisa menahan nafsu makan. Resep nya saya dapat dari dokter langganan saya ..secara si dokter  selalu sehat walafiat dan badan ramping meskipun anaknya sudah 4...pun padahal si dokter punya keturunan obesitas...(obesitas itu keturunan ternyata..baru tau saya)
Sekarang saya tidak khawatir lagi kalau mau mau bikin cake cake atau makanan pesanan customer saya..(biasanya selalu icip icip)..hehehehe
Karena benar benar tidak nafsu buat icip icip....mau coba???

Resepnya

Air 1000 ml
Sereh geprek 2 buah
Kayu manis 2 jari telunjuk
Jahe 3 jari 2 buah geprek
Lemon 1 buah iris/ ganti nipis bisa tapi yang matang dan kuning ya
Cengkeh 5 buah
Madu 1 sdm tiap mau minum
Semua rempahnya jangan ada yang diskip ya..semua ada manfaatnya
Caranya
Didihkan air masukan semua bahan kecuali madu dan lemon...sebentara aja didihinnya..kira kira 5 menit
Angkat (jangan di saring)
Masukan irisan lemon
Diamkan 1 jam baru di konsumsi

Cara konsumsi
Saring air ramuan di gelas beri madu 1 sdm
Minum pagi sebelum sarapan, siang sebelum makan siang dan malam sebelum tidur.

Bonusnya berat badan berkurang 1 kg selama 2 hari konsumsi....yeeaaaaa....keep healthy ya buuun..